Cortadora de Fiambre Sammic GSS-250 Cuchilla 250mm Línea Small

Cortadora de Fiambre Sammic GSS-250 — Compacta y Lista para el Servicio Diario

Si buscas una cortadora de fiambre pequeña profesional que no ocupe media barra y te dé resultados consistentes cada día, la Sammic GSS-250 es tu máquina. Con una cuchilla de Ø250mm y 160W de potencia, corta fiambres, embutidos y piezas de hasta 160x210mm sin esfuerzo, con espesor ajustable de 0 a 15mm.

¿Qué problema te resuelve?

En un bar de tapas o una pequeña charcutería, el espacio en mostrador es oro. No puedes permitirte una máquina que ocupa media encimera para el volumen que manejas. La GSS-250 mide solo 510x390mm en planta y pesa 15,5 kg — cabe donde otras no caben, y aguanta el ritmo del servicio sin recalentarse gracias a su motor ventilado.

Características principales

• Cuchilla Ø250mm con relieve universal — corte limpio en fiambres y embutidos
• Espesor regulable 0-15mm — desde lonchas translúcidas hasta tacos de charcutería
• Capacidad de corte 160x210mm — suficiente para mortadela, jamón cocido y piezas estándar
• Afilador fijo incluido — siempre lista sin perder tiempo
• Interruptor doble luminoso 24V + placa electrónica de seguridad — cumple normativa
• Motor ventilado — sin recalentamiento en servicios continuos
• Aluminio anodizado en partes de contacto alimentario — higiene garantizada

¿Para quién es este equipo?

La Sammic GSS-250 encaja perfectamente en bares de tapas, puestos de mercado, tiendas de alimentación y pequeños restaurantes con menú diario que necesitan cortar fiambre pero sin grandes volúmenes. Si tu mostrador es limitado y buscas una máquina entrada de gama pero de fabricante profesional, esta es tu opción. Consulta también el resto de equipos de preparación de alimentos de nuestro catálogo.

Ficha técnica

• Modelo: GSS-250
• Transmisión: Correa
• Cuchilla: Ø250mm
• Capacidad de corte: 160x210mm
• Espesor de corte: 0-15mm
• Recorrido del carro: 235mm
• Potencia: 160W
• Base: Aluminio barnizado
• Partes de contacto: Aluminio anodizado
• Dimensiones: 510x390x380mm
• Peso: 15,5 kg

Preguntas frecuentes

¿Es apta para cortar jamón ibérico en pata?

No. La GSS-250 está diseñada para piezas de hasta 160x210mm. Para jamón en pata necesitas una cortadora con mayor capacidad de corte. Si es tu caso, consúltanos y te orientamos hacia el modelo adecuado.

¿El afilador viene incluido?

Sí, la GSS-250 incorpora afilador fijo de serie. No necesitas comprar accesorio adicional para mantener el filo de la cuchilla en buen estado.

¿Qué superficie necesito para instalarla?

La máquina ocupa 510x390mm en planta. Con el espacio de trabajo para el carro en movimiento, recomendamos reservar al menos 70cm de encimera libre. Su peso de 15,5 kg la hace manejable para recolocarla si necesitas liberar espacio.

¿Puedo lavar las partes en el lavavajillas?

Las partes en contacto con el alimento son de aluminio anodizado y pueden limpiarse fácilmente. Para el desmontaje y limpieza a fondo, sigue las instrucciones del fabricante. Consúltanos si necesitas más detalles sobre el mantenimiento.

¿Tienes dudas o necesitas asesoramiento? Pide presupuesto sin compromiso — te respondemos rápido.