Cocina BASIC Gas 6 Fuegos con Horno Eléctrico Serie 600 HR FAINCA

Cocina BASIC Gas 6 Fuegos con Horno Eléctrico — Producción continua en cocinas de alto volumen

La CB6F600HE de HR FAINCA es una cocina industrial de la gama BASIC con 6 fuegos a gas y horno eléctrico independiente. Con 33 kW de potencia en los quemadores y un horno con termostato regulable de 50 a 300 ºC, este equipo permite cocinar en zona de fuegos y hornear de forma simultánea sin interferencias. El cuerpo y la encimera están construidos en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor, aptos para entornos de uso continuado.

Características principales

• 6 fuegos a gas niquelados de gran rendimiento calorífico, con termopar de seguridad en cada quemador
• Parrilla superior de acero cromado resistente al uso intensivo
• Cuerpo y encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 (espesor 1,5 mm)
• Horno eléctrico gastronorm 1/1 con gratinador incluido y termostato regulable de 50 a 300 ºC
• Parrilla antivuelco extraíble en el horno, con guías de fácil extracción para limpieza rápida
• Patas de acero inoxidable regulables en altura para nivelar en cualquier pavimento
• Medidas: 1200 x 600 x 880 mm — 105 kg — apta para líneas de cocción compactas en cocinas con fondo de 600 mm

Para qué cocina está pensada

El modelo CB6F600HE encaja en restaurantes de menú diario, colectividades, cocinas de hotel y obradores que necesitan producción simultánea en fuegos y horno sin ocupar más de 1200 mm de línea. La profundidad de 600 mm la hace especialmente adecuada para cocinas con espacio reducido o instalaciones donde la serie 750/900 resulta demasiado voluminosa. También es una opción sólida para negocios que dan el salto a equipamiento profesional y buscan fiabilidad sin la inversión de una gama superior. Consulta la gama completa de cocinas industriales en MRA Hostelería.