Bandeja pastelería perforada Pujadas profesional
Rango de precios: desde 28,23€ hasta 36,40€ IVA inc.
IVA inc. · el precio final depende de la opción elegida
Bandeja pastelería perforada Pujadas profesional para obradores, pastelerías, heladerías y cafeterías que necesitan piezas por medida. Profundidades 1,2 cm.
Bandeja pastelería perforada Pujadas profesional
Bandeja pastelería perforada Pujadas profesional para obradores, pastelerías, heladerías y cafeterías que compran moldes y accesorios por medida. La ficha prioriza el uso real en producción y mantiene la referencia visible para reposición.
Especificaciones y filtros
| Variaciones | 2 |
|---|---|
| Profundidades | 1,2 cm |
| Anchos | 40 cm, 60 cm |
| Fondos | 30 cm, 40 cm |
| Alturas | 1,2 cm |
Variaciones disponibles
| SKU | Opción | |
|---|---|---|
| P123140 | 40 x 30 x 1,2 cm | 31,10 EUR |
| P123160 | 60 x 40 x 1,2 cm | 40,10 EUR |
Usos profesionales
Adecuado para obradores que estandarizan raciones, moldes y procesos de producción, y para cafeterías o restaurantes con postres propios.
Preguntas frecuentes
¿Es útil para heladería?
Sí, especialmente en preparación, moldeado, porcionado y apoyo de obrador cuando la medida coincide con el proceso.
¿Qué pasa si cambio de molde?
Puede variar la ración, el tiempo de cocción o el acabado. Por eso conviene mantener medidas claras.
¿Cómo elijo la medida en obrador?
Parte del gramaje o ración final y revisa que la medida encaje con bandejas, cámara y ritmo de producción.
¿Sirve para producción repetitiva?
Sí, es menaje pensado para mantener tamaño uniforme y facilitar reposición por referencia.
| Marca | |
|---|---|
| Profundidad | |
| Ancho | , |
| Fondo | , |
| Alto | |
| Tipo de producto |
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