
Vitrinas Carniceras y Charcuteras
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Una vitrina carnicera o charcutera se elige por tipo de frío, ancho, capacidad y cristal. El catálogo combina mostradores estáticos y ventilados, cristales curvos o panorámicos y configuraciones compactas o de gran formato.
- Catálogo: 35 vitrinas Docriluc e Infrico para carnicería, charcutería y supermercado
- Medidas publicadas: 938-3.750 mm en la serie Infrico VMD
- Decisión: confirmar acceso, hueco, temperatura de trabajo y cierre trasero
Vitrinas carniceras y charcuteras profesionales: 35 modelos de Docriluc e Infrico para exposición y conservación en carnicerías, charcuterías y supermercados. El catálogo incluye frío estático y ventilado, cristales curvos, rectos o panorámicos, cierres traseros con y sin plexi y anchos publicados desde 938 hasta 3.750 mm en la gama Infrico VMD. Compara formato, capacidad, tipo de frío y medidas en la tabla de modelos reales. Antes de comprar conviene confirmar acceso al local, hueco disponible, temperatura de trabajo y configuración del mostrador.
Una vitrina carnicera o charcutera debe conservar el producto, ofrecer una exposición clara y encajar en el espacio de atención. Aquí puedes comparar 35 vitrinas de Docriluc e Infrico: series compactas de frío estático, mostradores ventilados, cristales curvos o panorámicos y longitudes desde menos de un metro hasta composiciones de gran formato.
Comparativa de vitrinas carniceras: frío, ancho y capacidad
| Modelo | Tipo de frío | Ancho / capacidad | Cristal o cierre | PVP catálogo sin IVA |
|---|---|---|---|---|
| Docriluc Neria VED-8-R/C | — | Desde 1.025 mm / — | Recto o curvo · cierre plexi opcional | 2.097 € |
| Infrico JULIET VJU9C | Estático · +3/+6 °C | 968 mm / 200 L | Cristal curvo | 2.403 € |
| Docriluc Juniper VE-9-RCB | Estático o ventilado | Desde 1.025 mm / — | Cierre plexi opcional | 2.774 € |
| Infrico VMD 9 RU | Ventilado | 938 mm / 124 L | Mostrador charcutero | 3.434 € |
| Infrico VMD 25 RU | Ventilado | 2.500 mm / 330 L | Mostrador carnicero | 6.022 € |
| Desde 2.097 € sin IVA — PVP regular de WooCommerce verificado el 27/07/2026. El precio de venta web puede ser inferior. «—» = dato no publicado en la ficha. | ||||
Cómo elegir
- Exposición compacta: mide el hueco y el paso de acceso; JULIET VJU9C declara 968 mm de ancho y 200 L.
- Frío estático: adecuado cuando interesa limitar el movimiento de aire sobre el producto; confirma el rango de cada serie.
- Frío ventilado: reparte el aire por la cuba y aparece en las series Infrico VMD y variantes Juniper.
- Cristal y atención: elige curvo, recto o panorámico por visibilidad y por la rutina de limpieza y reposición.
Si dudas entre modelos, escríbenos por WhatsApp +34 654 94 72 47 con el uso, las medidas y la instalación disponible.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre una vitrina carnicera estática y una ventilada?
La estática trabaja sin ventilación forzada sobre la exposición; la ventilada mueve el aire para repartir el frío. En este catálogo hay ambas soluciones. La elección depende del producto, la carga, la frecuencia de apertura y las indicaciones de la ficha técnica del modelo.
¿Qué ancho de vitrina necesito para una carnicería?
Parte de los metros lineales de exposición y del acceso real al local. La serie Infrico VMD publicada va de 938 a 3.750 mm; JULIET arranca en 968 mm. Deja además espacio para servicio, limpieza y ventilación.
¿Cristal curvo, recto o panorámico?
El cristal cambia la visibilidad, la estética y el acceso para limpieza. Docriluc ofrece variantes rectas y curvas en varias series; Infrico JULIET incluye modelos curvos y panorámicos. Confirma la variante exacta antes de pedir.
¿Qué capacidad tienen las vitrinas carniceras?
En los modelos Infrico con capacidad publicada, JULIET va de 200 a 512 litros y la serie VMD de 124 a 495 litros según ancho. Docriluc publica múltiples longitudes, pero no todas las fichas indican litros; cuando falta el dato se muestra «—».
¿Qué temperatura necesita una vitrina de carnicería?
La temperatura debe ajustarse al producto y a la normativa aplicable. Los modelos Infrico JULIET de la tabla declaran +3 a +6 °C; no extrapolamos ese rango a otras series sin confirmar su ficha técnica.
¿Conviene cierre trasero de plexi?
El cierre ayuda a aislar la exposición del ambiente y del tránsito del personal. Varias series Docriluc permiten configuración con o sin plexi. Hay que elegirla junto con el tipo de cristal y la forma de reposición del mostrador.

