Horno mixto FM STR 606 V1 con control táctil 7″ y cámara AISI 304
El precio original era: 7.151,10€.4.433,68€El precio actual es: 4.433,68€. IVA inc. · 3.664,20€ sin IVA
Horno mixto de la serie STR diseñado para cocciones versátiles con control táctil de 7 pulgadas. Incluye funciones avanzadas como Steam Control, Clima Control y doble velocidad de turbina.
Cámara interior en acero inoxidable AISI 304 con capacidad para 6 bandejas de 600×400 mm o GN 1/1.
Horno mixto FM STR 606 V1: Control táctil y versatilidad profesional
El horno mixto STR 606 V1 de la serie «lo esencial bien hecho» está diseñado para optimizar el rendimiento en cocinas profesionales que requieren precisión y flexibilidad. Su panel de control táctil de 7 pulgadas permite gestionar programas de planificación, precalentamiento y ciclos especiales de forma intuitiva, facilitando la gestión diaria del servicio.
La cámara interior fabricada en acero inoxidable AISI 304 garantiza una higiene óptima y durabilidad. El sistema incorpora un control de vapor (Steam Control) y un sistema de clima controlado, junto con una turbina de doble velocidad para adaptar el flujo de aire a diferentes tipos de cocción. Dispone de guías en «L» de doble posición y un ciclo de enfriamiento posterior.
Características
- Capacidad: 6 bandejas de 600×400 mm o 6 GN 1/1
- Distancia entre bandejas: 80 mm
- Dimensiones internas: 490 x 670 x 630 mm
- Dimensiones externas: 815 x 830 x 900 mm
- Potencia eléctrica: 9.200 W (Trifásica 3F + N + T, 400 V – 50/60 Hz)
- Temperatura máxima: 250º C
- Peso: 103 Kg
Con un recetario programable para hasta 99 recetas y una construcción robusta, este equipo se integra como una solución fiable para la producción diaria de panadería y hostelería.
Especificaciones
| Dimensiones internas | * |
|---|---|
| Dimensiones externas | 815 x 830 x 900 mm |
| Potencia eléctrica | 9.200 W |
| Temperatura máxima | 250º C |
| Peso | 103 Kg |
| Voltaje | 400 V – 50/60 Hz |
| Conexión | Trifásica 3F + N + T |
| Capacidad de bandejas | 6 x 600×400 | 6 x GN 1/1 |
| Distancia entre bandejas | 80 mm |
Garantía COMPLETA de 1 año de FM Industrial: piezas, desplazamiento y mano de obra del servicio técnico oficial. ¿Dudas de instalación o de qué modelo encaja en tu cocina? Escríbenos al 654 947 247 y te asesoramos antes de comprar.
Preguntas frecuentes
¿Qué garantía ofrece este horno mixto FM?
El producto cuenta con la garantía completa de 1 año ofrecida por el fabricante FM, según las condiciones vigentes en el momento de la compra.
¿Puedo instalar sondas o cambiar la apertura de la puerta?
La ficha técnica indica que existen opcionales disponibles como sonda multipunto y cambio de apertura de puerta, aunque su instalación requiere accesorios específicos no incluidos en el paquete base.
¿Qué tipo de conexión eléctrica necesita este modelo?
Este modelo STR 606 V1 requiere una conexión trifásica (3F + N + T) de 400 V a 50/60 Hz. Si su instalación es monofásica, deberá verificar la compatibilidad antes del envío.
¿Incluye el recetario programable en el equipo?
El equipo permite almacenar hasta 99 recetas en su sistema de control, pero la ficha no especifica si el software o las recetas preinstaladas vienen incluidas por defecto; se recomienda confirmar los detalles del software antes del envío.
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.