Horno mixto analógico STG 112 M 11 GN 2/1 FM
El precio original era: 9.450,10€.5.859,06€El precio actual es: 5.859,06€. IVA inc. · 4.842,20€ sin IVA
Horno mixto analógico de la serie ST GASTRO diseñado para producción intensiva en hostelería, con capacidad para 11 bandejas GN 1/1.
Combina control manual preciso de temperatura y humedad con una turbina bidireccional para resultados óptimos en panadería y pastelería.
Horno mixto analógico STG 112 M con control manual
El modelo STG 112 M de la serie ST GASTRO es una solución robusta para cocinas profesionales que requieren producción intensiva. Su diseño permite colocar hasta 11 bandejas GN 1/1, aprovechando al máximo el espacio gracias a su cámara interior de acero inoxidable AISI 304 y guías antivuelco.
Destaca por su tecnología de turbina bidireccional que asegura una circulación uniforme del aire caliente. El control analógico permite regular la temperatura entre 0-250ºC y la humedad entre 0-100%, con un temporizador y modo continuo para gestionar procesos largos sin intervención constante.
Características
- Capacidad: 11 x GN 2/1
- Dimensiones internas: 620 x 725 x 810 mm
- Potencia eléctrica: 29.300 W (400 V – Trifásica)
- Distancia entre bandejas: 67 mm
- Peso: 190 Kg
- Admite bandejas GN 2/1 en posición longitudinal y GN 1/1 en transversal
Con una garantía completa de un año que cubre piezas, desplazamiento y mano de obra, este equipo analógico ofrece fiabilidad y control directo para el personal de cocina.
Especificaciones
| Dimensiones internas | * |
|---|---|
| Dimensiones externas | 790 x 1220 x 1090 mm |
| Potencia eléctrica | 29.300 W |
| Temperatura máxima | 250º C |
| Peso | 190 Kg |
| Voltaje | 400 V – 50/60 Hz |
| Conexión | Trifásica 3F + N + T |
| Capacidad de bandejas | 11 x GN 1/1 |
| Distancia entre bandejas | 67 mm |
Garantía COMPLETA de 1 año de FM Industrial: piezas, desplazamiento y mano de obra del servicio técnico oficial. ¿Dudas de instalación o de qué modelo encaja en tu cocina? Escríbenos al 654 947 247 y te asesoramos antes de comprar.
Preguntas frecuentes
¿Incluye el kit de primera instalación?
La ficha técnica del fabricante no especifica si el kit de instalación está incluido en el precio base. Se recomienda confirmar la disponibilidad y el coste adicional antes del envío.
¿Qué voltaje requiere este horno?
Requiere una conexión trifásica 3F + N + T a 400 V – 50/60 Hz para su funcionamiento correcto.
¿Es compatible con bandejas GN 2/1?
La ficha indica que la posición longitudinal es para GN 2/1, mientras que la capacidad total se especifica en 11 x GN 1/1. Se recomienda confirmar la disposición exacta de las guías antes del pedido.
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