Wok Steel PRO 1921 de Acero al carbono listo para la inducción con antiadherente y tapa de cristal Pujadas profesional
Wok Steel PRO 1921 de Acero al carbono listo para la inducción con antiadherente y tapa de cristal Pujadas profesional para hostelería profesional. Es una referencia de wok profesional pensada para reposición sencilla y compra por medida exacta.
Especificaciones técnicas
| Referencia | P166032 |
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| Diámetro | 32 cm |
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| Capacidad | 4,4 litros |
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| Alto | 8 cm |
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| Material indicado | Acero al carbono |
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| Embalaje catálogo | 1/1 |
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Usos profesionales
Preguntas frecuentes
¿Qué medida tiene?
La medida principal indicada es 32 cm.
¿Qué cuidado necesita?
Si tiene acabado antiadherente, evita abrasivos y utensilios metálicos durante el servicio.
¿Cómo elijo la medida correcta?
Relaciona el diámetro con la ración, el fuego disponible y las piezas que trabajarán a la vez.
¿Para qué uso profesional encaja?
Para cocinas de hostelería que reponen sartenes, woks o piezas de trabajo por diámetro.
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