Freidora Eléctrica de Pie 15+15 L Monofásica HR FAINCA FD15L15L6M750E
El precio original era: 4.555,65€.2.961,17€El precio actual es: 2.961,17€. IVA inc. · 2.447,25€ sin IVA
Frías las patatas en dos aceites distintos sin que se mezclen sabores: las dos cubas de 15 litros trabajan de forma independiente y la zona fría mantiene el aceite limpio más tiempo. Un equipo de pie que aguanta el ritmo de servicio sin perder temperatura.
Freidora Eléctrica de Pie 15+15 L Monofásica — Doble producción, aceite que dura
Cuando el servicio se dispara y necesitas freír croquetas en una cuba y patatas en la otra sin que los sabores se contaminen, esta freidora eléctrica de pie 15+15 L te da exactamente eso. Las dos cubas embutidas de acero inoxidable AISI 304 trabajan de forma independiente, y la zona fría en el fondo de cada cuba mantiene el aceite más limpio durante más turnos. El calentamiento por tubos transmisores recupera temperatura rápido tras cada carga, para que el siguiente pedido no espere.
¿Qué problema te resuelve?
En una freidura convencional, los restos de rebozado se queman en el fondo y degradan el aceite en pocas horas. La zona fría de esta freidora separa el aceite caliente del fondo, donde los residuos se depositan sin quemarse. Resultado: aceite que aguanta más y costes de producción más controlados. Además, con dos cubas separadas puedes mantener dos temperaturas distintas al mismo tiempo sin ninguna interferencia.
Características principales
- Dos cubas embutidas de 15 litros en acero inoxidable AISI 304 — independientes, para freír dos productos a la vez sin mezclar sabores
- Zona fría en cada cuba — los residuos se depositan sin quemarse, el aceite dura más turnos
- Calentamiento por tubos transmisores — alta eficiencia térmica y recuperación rápida de temperatura tras cada carga
- Regulación de temperatura 110–190 ºC y termostato de seguridad a 230 ºC
- Grifo de vaciado en cada cuba — cambio de aceite limpio y sin volcados
- Cestas de calidad incluidas — manejables y resistentes al uso diario
- Mueble de pie con puertas de serie y filtro de recuperación de aceite integrado
- Patas de acero inoxidable regulables en altura
¿Para qué negocio es esta freidora?
Diseñada para bares de tapas, restaurantes de carta media y negocios de comida para llevar que necesitan freír varios productos en paralelo con monofásico. Si tu instalación eléctrica no tiene trifásico o prefieres no ampliarlo, esta freidora entra sin obra. La capacidad 15+15 L cubre servicios de comida rápida o tapas de volumen medio sin que el equipo se convierta en el cuello de botella. Consulta la gama calor de MRA Hostelería para ver el resto de equipos de cocción.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 15 + 15 litros (2 cubas independientes)
- Potencia: 5,5 + 5,5 kW (11 kW total)
- Alimentación: Monofásico
- Rango de temperatura: 110–190 ºC
- Termostato de seguridad: 230 ºC
- Material cubas: Acero inoxidable AISI 304
- Ancho: 800 mm
- Fondo: 750 mm
- Alto: 870 mm
- Peso: 95 kg
- Formato: De pie con mueble y puertas
¿Tienes dudas sobre la instalación eléctrica o quieres comparar con el modelo trifásico? Pide presupuesto y te ayudamos a elegir la opción correcta para tu negocio.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Texto ficha oficial | SERIES 750 · FD15L15L6M750E kW 11 (5.5 + 5.5) V 230 kg 95 Hz 50/60 L 15 mm 800x750x868h mm 262x388x286h mm 235x330x105h EAN 8437006789127 ºC 50 – 195 Características Generales General Characteristics Caractéristiques Générales Termostato de seguridad rearmable • Grifo de Resettable safety thermostat • Emptying tap • Build Thermostat de sécurité réarmable • Robinet de vaciado • Fabricada en acero inoxidable AISI 304 • on stainless steel AISI 304 • MIN-MAX oil level vindage • Fabriqué en acier inox AISI 304 • Indicador MIN-MAX de nivel de aceite • Resistencia indicator • AISI 304 stainless steel rotating heating Indicateur de niveau d’huile MIN-MAX • Résistance en acero inoxidable AISI 304 abatible, para facilitar element, for easy cleaning of the tank • Metallic LED pivotante en acier inoxydable AISI 304 pour un la limpieza de la cuba • Pilotos metálicos LED pilot indicator • The self models incorpórate one oil nettoyage facile • Lumières LED métalliques indicadores • Los modelos estante incorporan 1 recovery filter in each reference • Table top models indicateurs • Les modèles d’etagères intègrent un filtro de recuperación de aceite por máquina • Los include tuve detachable emptying system • All filtre de l’huile dans chaque référence • Les modelos sobremesa incluyen tubo de vaciado models have double 40A contactor • The baskets modèles sont équipes d’un doublé contacteur 40A • desmontable • Todos los modelos tienen doble are of the highest quality • Stamped worktop in Les paniers sont de la plus haute qualité • Table en contactor de 40A • Cestas de máxima calidad • stainless steel AISI 304 thickness 1.5 mm • Stainless acier inoxydable AISI 304 épaisseur 1.5 mm • Pieds Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 steel adjustable legs. en acier inoxydable réglable en hauteur. espesor 1.5mm • Patas de acero inoxidable regulables en altura. |
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Preguntas frecuentes
¿Esta freidora funciona con la instalación eléctrica monofásica de mi local?
Sí, esta freidora está diseñada específicamente para conexión monofásica, por lo que no necesitas ampliar ni modificar tu instalación eléctrica si ya dispones de corriente monofásica en el local. Es una ventaja importante para bares, restaurantes de carta media y negocios de comida para llevar que quieren evitar la inversión y los trámites de contratar una línea trifásica.
¿Puedo freír dos productos distintos al mismo tiempo sin que se mezclen los sabores?
Sí. La freidora cuenta con dos cubas embutidas de 15 litros cada una, completamente independientes entre sí. Puedes tener, por ejemplo, croquetas en una cuba y patatas en la otra sin ningún tipo de interferencia de sabores. Además, cada cuba permite regular su temperatura de forma independiente dentro del rango de 110 a 190 ºC, lo que te da control total sobre cada producto.
¿Cuánto dura el aceite con esta freidora y cómo se cambia?
Gracias a la zona fría integrada en el fondo de cada cuba, los residuos del rebozado se depositan en esa zona más fría sin entrar en contacto con el aceite caliente y sin quemarse. Esto alarga notablemente la vida útil del aceite en comparación con freidoras convencionales. Para el cambio de aceite, cada cuba dispone de su propio grifo de vaciado, lo que permite hacer el proceso de forma limpia y sin necesidad de volcar la cuba. El mueble de pie también incluye un filtro de recuperación de aceite integrado.
¿Qué ocurre si la freidora alcanza una temperatura excesiva por un descuido?
La freidora incorpora un termostato de seguridad que actúa a 230 ºC, por encima del límite máximo de trabajo fijado en 190 ºC. Este sistema de protección entra en funcionamiento automáticamente para evitar el sobrecalentamiento del aceite y posibles situaciones de riesgo, ofreciendo una capa adicional de seguridad durante el servicio.
¿Qué garantía tiene esta freidora?
La freidora cuenta con una garantía de 1 año en piezas. Esta garantía cubre los componentes del equipo, pero no incluye la mano de obra ni los desplazamientos necesarios para la reparación, por lo que conviene tenerlo en cuenta a la hora de gestionar cualquier incidencia técnica.
| Peso | 95 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 75,0 × 80,0 × 87,0 cm |
| Alimentación | |
| Ancho | |
| Alto | |
| Fondo | |
| Marca | |
| Formato |
De pie sin horno |
| Potencia | |
| Capacidad (litros) | |
| Tipo eléctrico | |
| Tipo de producto |
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