Freidora Eléctrica de Pie 10 L Monofásica HR FAINCA

Freidora Eléctrica de Pie 10 L Monofásica HR FAINCA — Cuba con Zona Fría para un Servicio sin Parones

Cuando la barra se llena y los pedidos se acumulan, necesitas una freidora que recupere temperatura entre tanda y tanda sin hacerte esperar. La freidora eléctrica de pie HR FAINCA de 10 litros tiene una cuba embutida de acero inox AISI 304 con zona fría: los residuos de fritura caen a una zona sin calor, el aceite se quema menos y aguanta más jornadas. Los tubos calefactores sumergidos transmiten el calor directo al aceite para una recuperación rápida. Y al ser monofásica, la conectas al enchufe estándar de 230 V sin necesidad de línea trifásica ni obra eléctrica.

¿Qué problema te resuelve?

En hora punta el aceite se degrada rápido si la freidora no tiene zona fría: los restos se queman en el fondo y manchan todo el aceite. Aquí los residuos caen a una zona sin calor, el aceite se mantiene limpio más tiempo y no tienes que cambiarlo a mitad del servicio. El grifo de vaciado facilita el cambio cuando toca, sin salpicaduras ni complicaciones.

Características principales

• Cuba embutida de acero inox AISI 304 con zona fría — el aceite dura más y mantiene el sabor sin residuos quemados
• Tubos calefactores sumergidos de 5,5 kW — calentamiento eficiente y recuperación rápida de temperatura entre tandas
• Regulación de temperatura de 110 a 190 ºC — ajusta según el producto: desde una croqueta hasta una patata gruesa
• Termostato de seguridad a 230 ºC contra sobrecalentamiento — corte automático si el aceite sube demasiado
• Mueble con puertas de serie y patas regulables en acero inox — almacenamiento bajo la freidora y nivelación en cualquier suelo
• Grifo de vaciado de aceite y cestas de calidad incluidas — cambio de aceite limpio y material listo para arrancar
• 1 filtro de recuperación de aceite incluido — filtra los restos para alargar aún más la vida del aceite
• Conexión monofásica 230 V — no necesita línea trifásica, enchufa directamente

¿Para qué tipo de negocio es esta freidora?

Es la opción ideal para bares de tapas, restaurantes con carta de fritos, chiringuitos o negocios de comida rápida que quieren una freidora de pie profesional sin tener que instalar una línea trifásica. Con 10 litros y 5,5 kW cubre un servicio de volumen medio sin ocupar el doble de espacio. Consulta toda la gama de equipos de calor profesional para completar tu cocina.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 10 litros
• Potencia: 5,5 kW
• Alimentación: Monofásico 230 V
• Temperatura de trabajo: 110-190 ºC
• Termostato de seguridad: 230 ºC
• Dimensiones: 400 x 600 x 870 mm (ancho x fondo x alto)
• Peso: 52 kg
• Material cuba: acero inoxidable AISI 304
• Formato: de pie con mueble y puertas

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