Cocina de Gas 2 Fuegos con Horno Eléctrico Serie 600 HR FAINCA C2F600HE
El precio original era: 3.853,85€.2.505,00€El precio actual es: 2.505,00€. IVA inc. · 2.070,25€ sin IVA
Imagina tener dos fuegos a gas y un horno gastronorm 1/1 con gratinador en solo 80 cm de línea de cocción. La C2F600HE de HR FAINCA lo resuelve: fuegos niquelados con termopar de seguridad y cuerpo en acero inoxidable AISI 304, lista para un servicio profesional sin sacrificar espacio.
Cocina de Gas 2 Fuegos con Horno Eléctrico HR FAINCA — Versátil y Compacta para Cocinas Profesionales
La cocina de gas Serie 600 HR FAINCA C2F600HE combina dos fuegos de gas niquelados de gran rendimiento calorífico con un horno eléctrico gastronorm 1/1. Una solución compacta de 800x600x880 mm pensada para cocinas profesionales donde el espacio es limitado y la polivalencia es imprescindible.
Características principales
- 2 fuegos superiores niquelados de gran rendimiento calorífico, con llama piloto y termopar de seguridad.
- Horno eléctrico gastronorm 1/1 con gratinador incluido y termostato regulable de 50 a 300 ºC.
- Parrilla antivuelco extraíble en el horno con guías de fácil extracción.
- Cuerpo y encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor.
- Parrilla superior de fundición para mayor resistencia y distribución del calor.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura para nivelación sobre cualquier superficie.
- Sistema de elevación de la encimera para facilitar el mantenimiento y la limpieza.
- Dimensiones: 800x600x880 mm. Peso: 85 kg. Potencia total: 15,3 kW.
Para qué cocina está pensada
Esta cocina es la elección habitual de bares de tapas, restaurantes de menú diario, cocinas de hotel de tamaño medio y obradores que necesitan cubrir la zona de cocción a gas y el horneado en un equipo compacto. Si tu cocina no tiene espacio para un horno independiente pero sí necesitas capacidad gastronorm 1/1, la C2F600HE resuelve ambas necesidades en un hueco de 80 cm de ancho. Consulta toda la gama calor de MRA Hostelería para completar tu línea de cocción.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Texto ficha oficial | SERIES 600 · C2F600HE kW 15.3 kW 11.2 Nm3/h 1.65 kg/h 0.93 kg 85 G30 G31 mm 800x600x880h EAN 8437006788373 G20 kW 3.5 V 380 GN 1/1 mm 570x495x317h Características Generales General Characteristics Caractéristiques Générales Fuegos superiores niquelados con gran Nickel-plated upper fires with high calorific Foyers supérieurs nickelés à haut rendement rendimiento calorífico • Cuerpo en acero yield • AISI 304 stainless steel body • Upper calorifique • Corps en acier inoxydable AISI inoxidable AISI 304 • Parrilla superior cast iron grill • All burners incorporate pilot 304 • Gril supérieur en fonte • Vanne fundición • Todos los quemadores incorporan flame • Security thermocouple • Minimum thermostatique en standard dans le four • llama piloto • Termopar de seguridad • Altura chimney height for the use of large diameter Tous les brûleurs incorporent une veilleuse • mínima de chimenea para la utilización de casseroles • Include hob lifting system for Thermocouple de sécurité • Hauteur minimale cazuelas de gran diámetro • Incluyen sistema maintenance or repair • Adjustable height de la cheminée pour l'utilisation de casseroles de elevación de la encimera para su stainless steel legs • Countertop made of de grand diamètre • Inclure un système de mantenimiento o reparación • Patas de acero stainless steel AISI 304, thickness 1.5 mm. levage de table de cuisson pour l’entretien ou inoxidable regulables en altura • Encimera la réparation • Pieds en acier inoxydable à embutida de acero inoxidable AISI 304 hauteur réglable • Plan de travail en acier espesor 1.5 mm. inoxydable AISI 304, épaisseur 1.5 mm. |
|---|
«`html
Preguntas frecuentes
¿Qué instalación necesita la cocina C2F600HE para funcionar correctamente?
Al tratarse de un equipo mixto, requiere dos conexiones diferenciadas. Los quemadores de gas funcionan con Gas Natural (G20) o Gas Propano/Butano (G30/G31), por lo que necesitarás una toma de gas con la presión adecuada según el tipo de gas de tu instalación. El horno eléctrico, por su parte, requiere conexión a 380 V (trifásico), por lo que es imprescindible contar con un electricista homologado para la acometida. Ambas instalaciones deben realizarse por técnicos certificados para cumplir la normativa vigente.
¿Qué capacidad tiene el horno y qué se puede hornear en él?
El horno eléctrico es de formato Gastronorm 1/1, con unas dimensiones interiores de 570x495x317 mm. Esto te permite introducir bandejas GN 1/1 estándar, lo que cubre perfectamente las necesidades de un restaurante de menú diario, bar de tapas u obrador. Además, incluye gratinador y termostato regulable entre 50 y 300 ºC, lo que lo hace apto tanto para horneados suaves como para gratinados intensos.
¿Cuánto gas consume esta cocina y con qué tipo de gas es compatible?
La potencia total del equipo es de 15,3 kW, de los cuales 11,2 kW corresponden a los dos fuegos de gas. El consumo es de 1,65 Nm³/h en Gas Natural (G20) o 0,93 kg/h en Gas Propano o Butano (G30/G31). La cocina viene preparada de fábrica para un tipo de gas concreto, por lo que si necesitas adaptarla a otra familia de gas, deberá realizarlo un técnico autorizado mediante el kit de conversión correspondiente.
¿Es fácil de limpiar y mantener esta cocina en un servicio de hostelería intensivo?
Sí. El cuerpo y la encimera están fabricados en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor, muy resistente a la corrosión y fácil de higienizar. La parrilla superior de fundición es extraíble, y el sistema de elevación de la encimera permite acceder cómodamente a la zona inferior para una limpieza profunda sin necesidad de herramientas. Dentro del horno, la parrilla antivuelco cuenta con guías de fácil extracción para agilizar la limpieza diaria.
¿Cabe esta cocina en una cocina pequeña o en un local con espacio reducido?
Es precisamente el punto fuerte de este modelo. Con unas dimensiones de 800x600x880 mm (anchura x profundidad x altura), ocupa solo 80 cm de frente de línea, integrando dos fuegos de gas y un horno GN 1/1 en el mismo espacio que ocuparía una cocina de dos fuegos sin horno. Las patas de acero inoxidable son regulables en altura para adaptarse a cualquier suelo. El equipo pesa 85 kg, por lo que se recomienda planificar su ubicación definitiva antes de la instalación.
Ver más en nuestra tienda.
«`
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.