Horno Panadero Mychef BAKE MASTER 6 Bandejas GN 1/1 Tipo T con Soporte CSM61T4D

Horno Panadero Mychef BAKE MASTER GN 1/1 Tipo T con Soporte — La Versión Más Completa del BAKE MASTER en GN 1/1

El horno panadero Mychef BAKE MASTER CSM61T4D reúne en un solo equipo las dos variables que más afectan a la instalación: la configuración tipo T para layouts específicos y el soporte incluido para altura ergonómica inmediata. Todo con la tecnología MASTER completa para que la producción de panadería o pastelería arranque sin obstáculos.

¿Qué problema te resuelve?

Elegir la configuración correcta del horno y asegurarse de que la instalación sea ergonómica son dos decisiones que a menudo se toman por separado y generan complicaciones. El CSM61T4D las resuelve de una vez: configura el tipo T que tu layout necesita e incluye el soporte diseñado para esa configuración. Menos gestión, más producción.

Características principales

• Configuración tipo T + soporte incluido: la solución más completa del BAKE MASTER en GN 1/1 para layouts específicos
• 6 bandejas GN 1/1: compatibilidad total con el estándar gastronorm de tu cocina
• MultiSteam — doble inyección de vapor: control preciso de humedad para pan, bollería y pastelería
• Panel MASTER inteligente: programas guardados, reproducción exacta y acceso para cualquier operario
• WiFi + Google Assistant: supervisión remota y control por voz para una gestión más eficiente
• SmartWind — turbina eficiente: distribución homogénea del calor para resultados uniformes
• Limpieza automática: ciclos integrados al cierre sin intervención manual

¿Para quién es este equipo?

El CSM61T4D es la elección de quienes tienen claro su layout, necesitan la configuración tipo T y no quieren ocuparse de buscar soporte ni de improvisaciones en la instalación. Es también la opción para negocios en reforma que tienen ya la distribución definida y quieren cerrar la compra del horno como un único elemento completo. Consulta la gama calor de MRA Hostelería para el resto de equipos de tu cocina.

Especificaciones técnicas

• Modelo: CSM61T4D
• Familia: BAKE MASTER
• Alimentación: Eléctrico
• Capacidad: 6 bandejas GN 1/1
• Configuración: Tipo T
• Modos de cocción: Convección, Vapor, Mixto
• Rango de temperatura: 30°C – 260°C
• Tecnología de vapor: MultiSteam (doble inyección)
• Turbina: SmartWind
• Control: Panel MASTER inteligente + WiFi
• Conectividad: WiFi, Google Assistant
• Limpieza: Automática integrada
• Soporte: Incluido

Preguntas frecuentes

¿Cómo sé si necesito la configuración T o L para mi cocina?

La configuración depende del acceso al horno en tu layout: la posición de carga, la dirección del flujo de trabajo y la proximidad a otras máquinas o paredes. Consúltanos con un plano de tu cocina y te ayudamos a determinar qué configuración encaja mejor antes de hacer el pedido.

¿El soporte del CSM61T4D es diferente al del CSM61L4D?

Puede haber diferencias de diseño según la configuración T o L del cuerpo del horno. Consúltanos para confirmar si los soportes son intercambiables o si cada configuración tiene su propio soporte específico.

¿Qué garantía tiene el BAKE MASTER CSM61T4D?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico. Para producción artesanal diaria, consulta opciones de mantenimiento preventivo que protejan tu inversión.

¿El BAKE MASTER necesita mantenimiento del sistema de vapor entre temporadas?

Sí. El sistema MultiSteam y el generador de vapor deben revisarse periódicamente para garantizar su correcto funcionamiento, especialmente si el agua del local tiene alta dureza. Un descalcificador y una revisión anual ayudan a prolongar la vida del sistema.

Configuración específica, soporte incluido, tecnología MASTER. Solicita presupuesto y cerramos todos los detalles de tu instalación.