Plancha Gas Cromo Duro Triple Placa 40×3 cm ECOGAS 9,6 kW Maiser PKR40X3KR

Plancha gas cromo duro triple placa 3×40 cm Maiser PKR40X3KR

La Maiser PKR40X3KR es la plancha más modular de la gama cromo duro. Tres placas físicamente independientes de 40 cm cada una, cada una con su propio quemador y válvula termostática ECOGAS. Puedes operar 1, 2 o las 3 placas según la carga del servicio. Placa cromo duro 10 mm (50 micras), 9,6 kW totales en 120 cm de ancho.

¿Qué problema te resuelve?

Los servicios no son uniformes: desayuno con poca demanda, mediodía con el comedor lleno, tarde casi sin actividad. Con tres placas independientes enciendes exactamente lo que necesitas en cada momento. Sin calentar 120 cm para cocinar dos filetes. Ahorro de gas real en las horas valle sin renunciar a capacidad máxima en hora punta.

Características principales

• 3 placas independientes de cromo duro 10 mm (50 micras)
• 3 válvulas termostáticas ECOGAS — una por placa
• Potencia: 9,6 kW total (3,2 kW por placa)
• 3 quemadores de fabricación italiana
• Grasera inoxidable extraíble
• Inyectores gas natural incluidos

¿Para quién es este equipo?

Negocios con variación fuerte de demanda a lo largo del día: hoteles, restaurantes de menú con servicio de mediodía intenso, locales de comida rápida artesanal y cocinas de colectividades con turnos diferenciados.

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 1210 x 472 x 229 mm | Potencia: 9,6 kW (3 x 3,2 kW) | Alimentación: Gas propano-butano (GN incluido) | Material: Cromo duro 10 mm (50 micras) | Quemadores: 3 independientes | Grifos: 3 termostáticos

¿Qué diferencia hay entre el PKR40X3KR y el PKR80+40KR si los dos miden 120 cm?

El PKR80+40KR tiene formato asimétrico (80+40) con 12,1 kW. El PKR40X3KR tiene tres zonas iguales de 40 cm con 9,6 kW. Si priorizas la modularidad simétrica y el ahorro en horas de baja carga, el X3 es mejor. Si necesitas más potencia y una zona de trabajo principal grande, el 80+40 es más adecuado.

¿Puedo usar solo una placa durante el desayuno y encender las otras en el almuerzo?

Exactamente. Cada placa se enciende y apaga de forma independiente. El encendido piezoeléctrico permite arrancar una zona en segundos cuando la necesitas.

¿Las tres placas comparten la misma grasera?

Sí, hay una grasera continua extraíble bajo las tres placas. Se retira completa para limpiar en lavavajillas (acero inox AISI-304).

¿Existe versión con cuatro placas?

Sí, el modelo PKR40X4KR tiene cuatro placas de 40 cm en 160 cm de ancho. Consulta en nuestra sección de planchas o pídenos información.

Preguntas frecuentes

¿Qué medidas tiene la Plancha Gas Cromo Duro Triple Placa 40×3 cm ECOGAS 9,6 kW?

Mide 1210 x 472 x 229 mm (ancho x fondo x alto). Con 40 cm de ancho útil. Mide tu hueco antes de la compra y deja al menos 10 cm de ventilación alrededor.

¿Rinde bien para servicio continuado?

Con 9.6 kW recupera temperatura rápido tras cada pieza, lo que evita que la placa se quede fría en plena cola y aguanta sin caer en los picos del mediodía o la cena.

¿Cómo es la instalación de la Plancha Gas Cromo Duro Triple Placa 40×3 cm ECOGAS 9,6 kW?

Equipo a gas: debe instalarlo un técnico autorizado y emitir boletín. Requisitos: acometida de gas dimensionada para 9.6 kW. Recomendamos validar antes el diámetro de tubería y la ubicación del contador para evitar sorpresas el día del montaje.

¿Qué garantía tiene la Plancha Gas Cromo Duro Triple Placa 40×3 cm ECOGAS 9,6 kW?

Incluye 1 año de garantía en piezas. No cubre mano de obra ni desplazamiento del técnico, según las condiciones estándar del sector hostelería.