Vitrina Caliente al Baño María 5 Cubetas GN 1/2 Eutron 3144

Vitrina caliente al baño maría 5 cubetas — más variedad, mismo servicio

Cuando el menú del día exige tener primeros, segundos y guarniciones al mismo tiempo, la vitrina caliente al baño maría Eutron 3144 da la respuesta. Cinco cubetas GN 1/2 en 1435 mm de barra, 1800 W de potencia y temperatura constante de 30 a 90 °C: todo el menú siempre listo.

¿Qué problema te resuelve?

En servicios de menú del día el ritmo no baja entre las 14 h y las 16 h. Tener cinco elaboraciones distintas en barra sin que nada se enfríe significa menos idas a la cocina, menos esperas en mesa y más rotación de cubiertos. Un plato que sale frío es un cliente que no vuelve.

Características principales

• 5 cubetas GN 1/2 de 100 mm de profundidad — incluidas
• Temperatura regulable: 30–90 °C
• Potencia: 1800 W
• Material: acero inoxidable 201
• Tapas incluidas para conservar el calor entre pases
• Grifo de desagüe integrado
• Conexión directa 230 V

¿Para quién es este equipo?

Para restaurantes con menú del día, comedores de empresa, bares con carta amplia de tapas calientes y cualquier establecimiento que necesite cinco elaboraciones diferentes a temperatura simultáneamente. Si ya tienes el modelo de 4 y te quedas corto en hora punta, este es el siguiente paso.

Especificaciones técnicas

Referencia: 3144 | Potencia: 1800 W | Voltaje: 230 V | Capacidad: 5 cubetas GN 1/2 100 mm | Dimensiones: 1435 x 350 x 315 mm | Peso: 25 kg | Material: acero inoxidable 201

Ver también el resto de opciones en vitrinas calientes o consúltanos para comparar modelos.

¿Qué diferencia hay entre el modelo de 4 y el de 5 cubetas?

El modelo 3144 añade una posición más, sube de 1500 W a 1800 W y mide 1435 mm de ancho frente a 1170 mm. Todo lo demás —material, rango de temperatura, cubetas incluidas— es idéntico. Si tienes espacio y necesitas más variedad, este modelo es la elección directa.

¿Las cubetas son estándar o propietarias?

Son cubetas GN 1/2 de 100 mm, el formato gastronorm más habitual en hostelería. Si las necesitas reponer, las encuentras en cualquier distribuidor de material hostelero.

¿Cuánto pesa y cómo se transporta?

Pesa 25 kg. Se puede mover entre dos personas sin problema. Ideal si montas el servicio en distintos puntos o necesitas recolocarla según el evento.

¿Necesita instalación especial?

No. 230 V estándar, sin obras. Enchufas y listo. El grifo de desagüe integrado facilita la limpieza diaria.

¿Puedo usarla en un buffet?

Perfectamente. Con 5 posiciones puedes ofrecer primeros, segundos, guarniciones, salsa y un extra en una sola línea. El baño maría mantiene todo homogéneo durante horas, sin que se forme costra ni se reseque la superficie.