Horno de Convección RX 4 Bandejas 600×400 FM

Horno de Convección RX 4 Bandejas 600×400 FM

El horno de convección FM RX604 es un equipo profesional con capacidad para 4 bandejas de 600×400 mm (compatible GN 1/1). Construido en acero inoxidable y pensado para panaderías, pastelerías y obradores que necesitan producción constante y resultados uniformes en cada hornada.

¿Qué problema te resuelve?

Si tu obrador crece y el horno pequeño ya no da abasto, necesitas más bandejas sin perder calidad ni espacio. Con 4 bandejas de 600×400 produces más piezas por ciclo, mantienes la cocción uniforme y reduces tiempos de espera entre hornadas. Cada minuto de horno cuenta en tu margen.

Características principales

• 4 bandejas de 600×400 mm — formato estándar panadería/pastelería
• Compatible GN 1/1 — máxima versatilidad
• Sistema de convección con ventilador reversible
• Inyección de vapor regulable para corteza crujiente
• Puerta con doble cristal templado
• Iluminación interior halógena
• Fabricación FM — marca líder en equipamiento profesional

¿Para quién es este equipo?

Panaderías de barrio, pastelerías artesanales y obradores de producción media que buscan un horno fiable y compacto. También una buena opción como segundo horno de apoyo en obradores grandes. Consulta toda nuestra gama de hornos de panadería y pastelería.

Especificaciones técnicas

Marca: FM | Modelo: RX604 | Capacidad: 4 bandejas 600×400 / 4xGN 1/1 | Material: Acero inoxidable | Inyección de vapor: Sí | Precio: 1.760 €

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay con el modelo RX603?

El RX604 tiene una bandeja más que el RX603, lo que te permite producir un 33% más por hornada. Si tu volumen diario crece, esa bandeja extra se traduce en menos ciclos y más productividad.

¿Sirve también para pastelería?

Sí, el formato 600×400 es el estándar en pastelería. Con el vapor regulable puedes adaptar cada receta a sus necesidades exactas de humedad.

¿Incluye bandejas?

Consúltanos qué incluye exactamente con tu presupuesto. Las bandejas pueden pedirse lisas, perforadas o con moldes según tu producción.

¿Te encaja este modelo? Pide presupuesto y te respondemos hoy.