Parrilla de Carbón con Mueble 1 Cuerpo Adler

Parrilla de Carbón con Mueble 1 Cuerpo Adler GP1GC — Brasa autoportante, colócala donde quieras

La parrilla de carbón Adler GP1GC te da todo lo que necesitas en un solo bloque: mueble inferior, ruedas para moverla y zona de asado de 630 x 620 mm a tu altura. No necesitas bancada, no necesitas encajarla en un módulo existente. La colocas donde mejor organices el flujo de tu cocina, la conectas a la extracción y trabajas. Fabricación italiana, 160 kg de peso y temperatura estable entre 200 y 250°C para un servicio de brasa sin improvisaciones.

¿Qué problema te resuelve?

Si estás montando una cocina nueva o reorganizando la existente, la GP1GC es la parrilla que no te exige ningún condicionante previo. No hay bancada que adaptar ni alturas que calcular: llega con su propio mueble a medida y ocupa exactamente el espacio que necesita. Las ruedas te permiten moverla para limpiar detrás o reorganizar la cocina entre temporadas. Un solo equipo completo listo para trabajar desde el primer día.

Características principales

• Mueble inferior integrado con ruedas — equipo autoportante, sin necesidad de bancada ni soporte externo
• Zona de asado 630 x 620 mm — misma superficie útil que el modelo sobremesa CP1G
• Temperatura 200-250°C — rango profesional para asado de carnes, pescados y verduras
• Extracción 2.000 m³/h — capacidad de evacuación de humos adecuada para un cuerpo de asado
• Consumo 16-20 kg de carbón al día — idéntico al modelo sobremesa, eficiencia de combustión equivalente
• Altura total 1.550 mm — ergonomía de trabajo a pie de asador, sin agacharse
• Parrilla extraíble con ranura en «V» — recogida de jugos y limpieza rápida sin parar el servicio
• Iniciador de carbón incluido — encendido limpio y seguro en 30 minutos
• Rascador incluido — mantenimiento de la parrilla en caliente durante el servicio
• Separación de seguridad: 100 mm a no inflamables / 300 mm a inflamables
• Fabricación italiana — calidad y durabilidad probada en cocinas profesionales europeas

¿Para quién es este equipo?

La GP1GC es ideal para restaurantes en apertura que montan su cocina desde cero y quieren un equipo completo sin depender de mobiliario previo. También para locales que han reorganizado su cocina y buscan flexibilidad para mover la parrilla según la temporada o el servicio. Si tienes dudas entre sobremesa y mueble propio, piensa en si ya tienes bancada: si la tienes, la CP1G puede ahorrarte dinero; si no, la GP1GC es la solución completa. Toda la gama en parrillas y barbacoas industriales.

Especificaciones técnicas

Dimensiones generales: 800 x 825 x 1.550 mm. Zona de asado: 630 x 620 mm. Peso: 160 kg. Temperatura: 200-250°C. Extracción: 2.000 m³/h. Consumo carbón: 16-20 kg/día. Separación mínima a no inflamables: 100 mm. Separación mínima a inflamables: 300 mm. Precio sin IVA: 8.475 €.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre la GP1GC y la CP1G?

Misma zona de asado (630 x 620 mm), misma extracción (2.000 m³/h) y mismo consumo de carbón. La diferencia está en el formato: la GP1GC incluye mueble inferior con ruedas y tiene 1.550 mm de altura total; la CP1G es sobremesa (1.000 mm) y se instala encima de una bancada. Elige mueble si montas cocina desde cero; elige sobremesa si ya tienes bancada.

¿Las ruedas permiten mover la parrilla con facilidad?

Las ruedas están diseñadas para facilitar el reposicionamiento dentro de la cocina, no para un uso móvil constante. Con 160 kg de peso, es necesario hacerlo entre dos personas. Son especialmente útiles para limpiar el suelo detrás de la parrilla o reorganizar la cocina entre servicios.

¿Cuánto tiempo tarda en estar lista para el servicio?

Con el iniciador de carbón incluido, la parrilla alcanza temperatura de trabajo en aproximadamente 30 minutos. Recomendamos encenderla antes del inicio del servicio para tener el carbón en su punto óptimo cuando lleguen los primeros comensales.

¿Necesita mantenimiento especial el mueble inferior?

El mueble está fabricado en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y resiste la humedad propia de una cocina profesional. Se recomienda revisar periódicamente las ruedas y limpiar el interior del mueble para evitar acumulación de residuos. Garantía: 1 año en piezas por defectos de fabricación, sin incluir mano de obra ni desplazamiento.