Mesa Contra Barra Inox 1000×600 mm sin Peto Gasfrit gf1129

Mesa Contra Barra Inox 1000×600 mm sin Peto Gasfrit gf1129 — Un Metro de Libertad Detrás de Tu Barra

Hay barras donde la pared no está justo detrás del mostrador. Barras en forma de U, islas de barra en restaurantes de concepto abierto, mostradores con pasillo detrás: en todos esos casos, una mesa contra barra de 1000×600 mm sin peto es la solución correcta. La Gasfrit gf1129 da un metro completo de superficie de trabajo con acceso libre por todos los costados, sin que el peto bloquee el paso del personal por la parte trasera.

¿Qué problema te resuelve?

Cuando la barra está en el centro del local o tiene pasillo de servicio detrás, una mesa con peto actúa como un muro que el personal tiene que rodear constantemente. Ese rodeo de 30 segundos repetido 50 veces en un servicio son 25 minutos perdidos. Sin peto, el acceso es directo desde cualquier lado: el camarero pasa, el barista pone la taza, el ayudante recoge, todo fluye.

Características principales

• Acero inoxidable AISI-304 — higiene garantizada en contacto con alimentos y bebidas
• Sin peto — acceso libre por los cuatro costados de la mesa
• 1000 mm de largo x 600 mm de fondo — superficie de trabajo amplia y versátil
• Patas de tubo cuadrado 40×40 mm con reguladores de altura (850-900 mm)
• Travesaño reforzado de 80 mm — la mesa no se balancea durante el servicio
• Encimera reforzada con omega de acero galvanizado y tablón de polipropileno
• Estante inferior a 150 mm — almacenaje accesible desde todos los lados
• Estructura desmontable con tornillería incluida

¿Para quién es esta mesa?

Indicada para bares con barra en U o en isla donde el personal trabaja perimetralmente, restaurantes de concepto open kitchen donde la barra está en el centro del salón, establecimientos de comida rápida con mostrador abierto y cualquier instalación donde el diseño de la barra no permite una pared fija justo detrás del puesto de trabajo.

Ficha técnica

• Modelo: Gasfrit gf1129
• Tipo: Mesa contra barra sin peto sanitario
• Medidas: 1000 x 600 x 850 mm (largo x ancho x alto)
• Material: Acero inoxidable AISI-304
• Peto sanitario: No incluye
• Patas: Tubo cuadrado 40×40 mm con reguladores de altura (850-900 mm)
• Travesaño: 80 mm de refuerzo
• Encimera: Omega acero galvanizado + tablón polipropileno
• Estante inferior: a 150 mm del suelo
• Montaje: Estructura desmontable, tornillería incluida
• Marca: Gasfrit

Preguntas frecuentes

¿Sin peto, cómo evito que la suciedad caiga detrás de la mesa si hay pared?

Si la mesa va a estar pegada a una pared, recomendamos el modelo gfc04 con peto de 100 mm. El gf1129 está pensado para instalaciones donde el acceso trasero es necesario; si lo usas junto a una pared sin peto, habrá que limpiar ese espacio con mayor frecuencia.

¿Esta mesa aguanta la presión de trabajo de una barra con mucho volumen?

El travesaño de 80 mm y las patas de tubo cuadrado 40×40 mm están dimensionados para uso profesional intensivo. La encimera reforzada aguanta el trabajo continuo de barra sin deformarse.

¿El estante inferior soporta cajas de botellas?

El estante inferior está diseñado para almacenaje de materiales habituales de barra. Para cajas de botellas con peso elevado, consúltanos la carga máxima recomendada antes de usarlo para esa función.

¿Tiene sentido elegir esta mesa sobre una mesa central estándar?

La diferencia está en el contexto de uso. Las mesas contra barra están diseñadas específicamente para la altura y el flujo de trabajo de una barra de hostelería. La ausencia de peto en este modelo le da la versatilidad de isla manteniendo las proporciones pensadas para el trabajo detrás de un mostrador.

Consulta la selección completa en mobiliario de acero inoxidable para hostelería. ¿Tienes dudas entre el modelo con o sin peto? Consúltanos y te asesoramos.