🔥 Horno Unox CHEFTOP 7GN – Potencia inteligente para cocinas que no perdonan errores
Si trabajas a ritmo de fuego, presión y precisión… no puedes confiar en un horno cualquiera.
El CHEFTOP 7GN de UNOX es un horno combinado profesional que piensa por ti, se limpia solo y cocina como una máquina de guerra.
Compacto, ágil y con todo lo que necesitas para sacar platos como churros, sin complicaciones y con calidad constante.
🚀 ¿Por qué este horno y no otro?
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🔹 ROTOR.Klean™: sistema de autolavado. Pulsas un botón, se limpia solo.
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🔹 Cámara de acero AISI 304: sin rincones sucios, sin sorpresas.
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🔹 Doble cristal + LED en puerta: visibilidad total, sin perder calor.
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🔹 Sistema recoge gotas en la puerta: funciona incluso abierta.
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🔹 4 velocidades de ventilador: ajusta la intensidad al producto.
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🔹 Contenedor de detergente DET&Rinse™: sin bidones externos ni líos.
Esto no es un horno: es un soldado con delantal.
📐 Especificaciones Técnicas
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📏 Dimensiones: 750 x 783 x 843 mm
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🍽️ Capacidad: 7 bandejas GN 1/1 (no incluidas)
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↔️ Distancia entre bandejas: 67 mm
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🔌 Voltaje: 380-415V 3N∼ / 220-240V 3∼
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⚡ Potencia eléctrica: 11,7 kW
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🔄 Frecuencia: 50/60 Hz
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⚖️ Peso: 82 kg
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🚪 Apertura: Bisagra izquierda
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🔒 Incluye sistema antivuelco para bandejas
🏁 ¿Quién necesita un CHEFTOP 7GN?
✔️ Restaurantes, hoteles o caterings con producción media y alta rotación
✔️ Cocinas profesionales que quieren resultados uniformes en cada servicio
✔️ Negocios que buscan ahorrar tiempo, esfuerzo y detergente
💥 ¿Cansado de limpiar hornos? ¿De cocer a ojo? ¿De perder tiempo? Este horno resuelve todo eso. Y lo hace mejor que tú.
Preguntas frecuentes
¿Necesito instalación profesional para el CHEFTOP 7GN?
Sí, este horno requiere conexión trifásica de 380-415V 3N∼ o 220-240V 3∼ con 11,7 kW de potencia. Es imprescindible que un electricista profesional realice la instalación y verifique que tu instalación eléctrica soporte esta potencia.
¿Cuántos platos puedo cocinar simultáneamente?
El horno tiene capacidad para 7 bandejas GN 1/1 con 67 mm de distancia entre ellas. Esto te permite cocinar aproximadamente 140-210 raciones dependiendo del tipo de plato, ideal para restaurantes con producción media-alta.
¿Realmente se limpia solo o necesito productos especiales?
El sistema ROTOR.Klean™ realiza autolavado automático pulsando un botón. Incluye contenedor de detergente DET&Rinse™ integrado, sin necesidad de bidones externos. Solo debes rellenar el contenedor con detergente cuando se agote.
¿Cuánto consume de electricidad por hora?
Con una potencia de 11,7 kW, el consumo máximo sería de 11,7 kWh por hora de funcionamiento continuo. Sin embargo, el sistema inteligente ajusta el consumo según el programa de cocción, optimizando la eficiencia energética.
¿Qué garantía tiene y qué pasa si se avería?
El horno incluye 1 año de garantía en piezas. UNOX es una marca líder con amplia red de servicio técnico especializado en España para reparaciones y mantenimiento preventivo.
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Especificaciones técnicas del fabricante
| Tipología |
Hornos mixtos profesionales de sobremesa |
| Bandejas |
7 bandejas GN 1/1 |
| Panel |
Panel de control táctil 9,5" |
| Alimentación |
eléctrico |
| Ancho |
750 mm |
| Profundidad |
783 mm |
| Altura |
843 mm |
| Peso |
82 kg |
| Número de bandejas |
7 |
| Tamaño de la bandeja |
GN 1/1 |
| Distancia entre bandejas |
67 mm |
| Voltaje |
380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~ |
| Energia electrica |
11,7 kW |
| Frecuencia |
50 / 60 Hz |
| Tipo de enchufe |
NO INCLUIDO |
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