Vitrina Mural Refrigerada para Quesos Docriluc Ingenious EFILQ

Vitrina mural quesos Docriluc EFILQ — conservación y presentación al nivel del producto

Un queso artesanal expuesto en un mueble genérico pierde parte de su valor antes de que el cliente llegue al mostrador. La vitrina mural de quesos Docriluc EFILQ está pensada desde dentro: interior en acero inoxidable AISI-316, el grado más resistente a la corrosión por humedad y a las grasas que desprende la maduración de los quesos. Temperatura de -1 a +5 ºC, control electrónico y exterior negro que da la imagen que se merece un producto premium.

Lo que gana tu negocio

• Interior AISI-316: el inox de mayor resistencia a la corrosión por cloruros y humedad. Ideal para quesos con alto contenido graso y superficies húmedas. Más fácil de limpiar y más duradero que el AISI-304 en este entorno.
• -1/+5 ºC: rango óptimo para conservar quesos frescos, semicurados y curados sin resecarlos ni alterar su textura.
• LED 24V 4000K: luz neutra que realza el color natural de cada tipo de queso y hace el producto apetecible a la vista.
• Gas R-290: refrigerante ecológico, menor impacto medioambiental y cumplimiento de la normativa F-Gas.
• Control electrónico: temperatura vigilada con precisión y trazabilidad para cumplir con los registros sanitarios exigidos.
• Exterior negro mate: coherente con el posicionamiento de una quesería o tienda gourmet de calidad.

Especificaciones técnicas

• Temperatura: -1/+5 ºC
• Interior: acero inoxidable AISI-316
• Refrigerante: R-290
• Iluminación: LED 24V 4000K
• Control: electrónico
• Exterior: negro
• Grupo: incorporado (enchufable)
• Usos recomendados: queserías, tiendas gourmet, delicatessen

Medidas: Altura 2000 mm · Anchos 642 / 1282 / 1925 mm · Fondo 800 mm.

Preguntas frecuentes

¿Por qué AISI-316 y no AISI-304 en una vitrina para quesos?

El AISI-316 incorpora molibdeno en su composición, lo que lo hace significativamente más resistente a la corrosión por humedad, ácidos grasos y cloruros que el AISI-304. En el entorno de un expositor de quesos, donde hay humedad constante y contacto con grasas, el 316 dura más y es más higiénico a largo plazo.

¿Sirve también para embutidos y productos de charcutería?

Sí, el rango -1/+5 ºC es adecuado para embutidos curados. Sin embargo, si tu surtido incluye carne fresca o productos que requieren control más estricto, consulta si no es mejor la versión Ingenious EFI orientada a carne y charcutería.

¿Necesito instalación especial?

No. Grupo incorporado, solo requiere toma eléctrica. Consulta la previsión de desagüe para el ciclo de deshielo con tu instalador local.

¿En cuántos módulos puedo montar la instalación?

Hay tres anchos disponibles (642 / 1282 / 1925 mm) que puedes combinar en línea para cubrir el lineal que necesites. Consúltanos si necesitas una configuración a medida.

Llevamos más de 40 años equipando queserías y tiendas gourmet desde Sevilla. Si quieres saber qué configuración encaja mejor en tu local, escríbenos por WhatsApp al 654 94 72 47 o pídenos presupuesto. MRA Hostelería envía a toda España.