Sistema para derretir hielo en pescaderías y supermercados Fricosmos

Sistema para derretir hielo: el mostrador limpio antes de cerrar

El hielo que se queda en el expositor al final del día se compacta durante la noche y a la mañana siguiente hay que picarlo a golpes, con la suciedad y los restos de producto atrapados dentro. Este sistema para derretir hielo ataca el problema con agua caliente: se pasa la pistola sobre el hielo y este se deshace, sin esfuerzo del personal y sin dejar producto acumulado hasta el día siguiente.

El conjunto está formado por un grifo de manguera de 13 metros con pistola rociadora y un sistema instantáneo de calentamiento de agua que entrega hasta 50 ºC con un caudal de 12 l/min. Al calentar el agua en el momento no hace falta depósito de acumulación, y los 13 metros de manguera permiten llegar a todo el mostrador desde un único punto de conexión.

Características

• Calentador instantáneo hasta 50 ºC: agua caliente en el momento del uso, sin esperar a que se caliente un acumulador.
• Manguera de 13 metros con pistola rociadora incluida: alcanzas todo el expositor y la zona de trabajo desde una sola toma.
• Caudal de 12 l/min: arrastra el hielo derretido y los restos hacia el desagüe.
• 3500 W a 230 V y 50 Hz: hay que prever una línea eléctrica dimensionada para esa potencia.
• Higiene al cierre: evita la acumulación y la posible contaminación del hielo de un día para otro, un punto habitual en cualquier control de APPCC de pescadería.
• Peso de 9,50 kg, un equipo compacto para el cuarto de instalaciones o la trasera del mostrador.

Especificaciones

Es un equipo para pescaderías de barrio, mostradores de pescado de supermercado, lonjas y salas de manipulado donde cada noche hay que vaciar el hielo del expositor. Trabaja con agua caliente, así que el personal debe usarlo con las precauciones adecuadas para evitar quemaduras o lesiones. 1 año de garantía del fabricante en piezas (no incluye mano de obra ni desplazamiento). Cuéntanos cómo es tu mostrador por WhatsApp al 654 947 247 y te decimos si te encaja.

Preguntas frecuentes

¿Qué incluye exactamente el equipo?

Según el fabricante, el sistema está compuesto por un grifo de manguera de 13 metros con pistola rociadora y un sistema instantáneo para calentar el agua. No necesita depósito de acumulación porque el agua se calienta en el momento del uso.

¿A qué temperatura sale el agua?

La ficha declara hasta 50 ºC, con un caudal de 12 l/min. Es agua caliente de verdad, así que hay que tomar precauciones al manejar la pistola para evitar quemaduras o lesiones al personal.

¿Qué instalación eléctrica necesita?

El fabricante declara 3500 W a 230 V y 50 Hz. Conviene que un instalador revise que el cuadro y la línea del punto de trabajo soportan esa potencia antes de ponerlo en marcha.

¿Por qué no vale con agua fría de la manguera de lavado?

Con agua fría el hielo tarda mucho más en deshacerse y el personal acaba dejándolo en el expositor. El agua caliente lo derrite rápido y evita que quede un bloque compacto con restos de pescado dentro hasta el día siguiente.

¿Qué cubre la garantía?

1 año de garantía del fabricante en piezas. No incluye la mano de obra ni el desplazamiento del técnico.