Nevera Refrigerada Hostelería AN 501 T/F

Armario Frigorífico Industrial INFRICO AN 501 — Fiabilidad 24/7 para cocinas profesionales

El armario frigorífico industrial INFRICO AN 501 no es una opción más: es el equipo que los profesionales de hostelería eligen cuando no pueden permitirse averías. Acero inoxidable AISI-304 por dentro y por fuera, frío ventilado que distribuye la temperatura de forma homogénea aunque abras la puerta cincuenta veces en una hora y un controlador táctil IP65 que responde igual con las manos mojadas que con los guantes de cocina.

¿Qué problema te resuelve?

En una cocina profesional el problema no es enfriar, es mantener. Abrir un armario frigorífico repetidamente en el pase provoca fluctuaciones de temperatura que afectan a la seguridad alimentaria. El sistema de frío ventilado del AN 501 recupera la temperatura rápidamente tras cada apertura. Además, la bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica significa menos consumo y menos mantenimiento: no hay que gestionar el agua del desescarche manualmente. Y con el gas R-290, la factura de la luz es más ajustada que con refrigerantes convencionales.

Características principales

• Acero inoxidable AISI-304 interior y exterior — el estándar profesional que no se oxida, no absorbe olores y se limpia con cualquier producto de hostelería
• Frío ventilado con ventiladores electrónicos — temperatura homogénea en todos los niveles aunque la carga sea irregular o las aperturas sean frecuentes
• Gas refrigerante R-290 — mayor eficiencia energética y menor impacto ambiental que los gases convencionales
• Controlador digital táctil IP65 — pantalla clara y mandos que responden incluso con humedad o grasa en los dedos
• Bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica — desescarche eficiente con menor consumo eléctrico
• LED interior — iluminación de bajo consumo que permite ver el contenido sin abrir la puerta
• Patas ajustables en altura — nivelación perfecta incluso en suelos irregulares de cocina

¿Para quién es este equipo?

El AN 501 está diseñado para restaurantes con servicio diario, hoteles con cocina en producción continua, colectividades y caterings donde el armario frigorífico trabaja durante toda la jornada sin parar. La versión T para refrigeración de producto fresco y la versión F para congelación, con la misma garantía de construcción en ambas. Si buscas equipo de frío profesional certificado, el AN 501 es la referencia de INFRICO para cocinas de alta exigencia.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 500 litros (modelo 1 puerta)
• Medidas: 687 × 700 × 2060 mm
• Tensión: 230 V
• Material: Acero inoxidable AISI-304
• Gas refrigerante: R-290
• Control: digital táctil IP65
• Iluminación: LED interior
• Versiones: T (refrigeración) / F (congelación)
• Certificaciones: AENOR, INTERTEK (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001)

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia la versión T de la versión F del AN 501?

La versión T es para refrigeración positiva (producto fresco, entre 0 y +8 °C). La versión F es para congelación (producto congelado, por debajo de -18 °C). El armario es el mismo por fuera, pero el compresor, el termostato y la configuración del circuito frigorífico cambian según la función. Dinos qué necesitas y te presupuestamos la versión correcta.

¿Cuánto tarda en recuperar temperatura tras abrir la puerta?

El frío ventilado con ventiladores electrónicos recupera la temperatura de consigna en pocos minutos tras cada apertura, incluso en pases de alta intensidad donde la puerta se abre con frecuencia. Esto es clave para la seguridad alimentaria en cocinas con producción continua.

¿El evaporador anticorrosión requiere mantenimiento especial?

Los evaporadores con tratamiento epoxi anticorrosión están diseñados para trabajar en ambientes húmedos y con productos de limpieza de hostelería estándar. No requieren mantenimiento preventivo especial más allá de la limpieza periódica del equipo y la comprobación anual del circuito frigorífico por un técnico.

¿Qué garantía incluye el armario INFRICO AN 501?

Garantía de 1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico. INFRICO dispone de red SAT en España con tiempos de respuesta habitualmente cortos al ser fabricación nacional.

¿Necesitas el AN 501 en versión T o F? Consúltanos y te preparamos la oferta.