Mesa Congelación GN 1/1 CORECO MCG-200 – 3 Puertas

Mesa congeladora GN 1/1 CORECO MCG-200 — mayor stock congelado en la línea de trabajo

Cuando la cocina maneja un volumen de congelados que la MCG-150 no puede asumir en un solo turno, la MCG-200 es el siguiente paso. Con 399 L y tres pares de guías GN 1/1 distribuidos en 1.795 mm, permite organizar tres categorías de producto congelado de forma independiente: proteínas, masas y elaboraciones listas para terminar. Todo a -20°C/-15°C, sin ir al cuarto frío.

Por qué la serie MCG

• 399 L a temperatura de congelación — stock suficiente para varios servicios sin reposición
• Tres pares de guías GN 1/1 — tres niveles de producto congelado organizados por partida
• Exterior e interior en acero inox AISI-304 con aristas curvas y fondo embutido
• Control digital de última generación para gestión segura de temperatura
• Unidad condensadora ventilada y extraíble
• Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosión y evaporación automática del descarche
• Aislamiento de poliuretano inyectado 40 kg/m³, sin ODP ni GWP
• Puertas de apertura reversible con cierre automático y burlete magnético
• Trabaja en ambientes de hasta 30°C
• Refrigerante R290 (propano natural)

Especificaciones técnicas

• Temperatura: -20°C / -15°C
• Dimensiones (L×F×A): 1.795 × 700 × 850 mm
• Volumen útil: 399 L
• Puertas: 1 (apertura reversible, cierre automático, burlete magnético)
• Estantes GN 1/1: 3 (alambre acero plastificado, regulables en altura)
• Pares de guías GN 1/1: 3
• Potencia frigorífica: 606 W
• Potencia eléctrica: 506 W
• Clase energética: D
• Voltaje: 230 V – 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Condiciones de trabajo: hasta 30°C ambiente
• Pies: tubo inox ajustables 135-210 mm
• Encimera: acero inox AISI-304 con peto trasero sanitario 100 mm

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre la MCG-200 y la MCG-150?

La MCG-200 tiene 450 mm más de largo, un par de guías GN 1/1 adicional y 144 L más de volumen. Ambas comparten el mismo grupo frigorífico de 606 W y la misma temperatura de trabajo, pero la MCG-200 permite almacenar más género organizado sin aumentar la temperatura interior.

¿Por qué la temperatura máxima de ambiente es 30°C y no 40°C como en las refrigeradas?

Mantener -20°C/-15°C es un proceso termodinámico más exigente que mantener -2°C/+8°C. Con ambient de 30°C, el compresor trabaja dentro de sus parámetros óptimos. A temperaturas de ambiente más altas, el rendimiento y la vida útil del grupo podrían verse afectados.

¿Puedo usarla para descongelar en la misma mesa?

No. La MCG-200 es una mesa congeladora, no un abatidor de temperatura. Para descongelación controlada se necesita un equipo específico. Si necesitas un abatidor para tu cocina, consúltanos.

¿Qué garantía tiene?

1 año de piezas del fabricante por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.