Horno Pizza Eléctrico Doble ADLER 2/50 4D25+4D25 – 8 Pizzas Profesional

Horno Pizza Eléctrico Doble ADLER 2/50: Máxima Productividad

¿Tu pizzería necesita mayor capacidad de producción sin sacrificar calidad? El horno pizza eléctrico doble ADLER 2/50 es la solución perfecta para restaurantes y pizzerías que buscan optimizar tiempos y aumentar la productividad. Con capacidad para 8 pizzas simultáneas y control independiente por pisos, garantiza resultados profesionales constantes.

Características Principales

• Capacidad: 4+4 pizzas simultáneas (Ø25-45 cm) – Total 8 pizzas
• Dos pisos independientes con control separado de temperatura
• Rango de temperatura: 45-450°C
• Piedra refractaria para cocción perfecta
• Potencia total: 6 kW
• Dimensiones exteriores: 915 x 690 x 530 mm
• Dimensiones interiores por piso: 620 x 500 x 120 mm
• Alimentación flexible: 230V monofásico / 400V trifásico
• Resistencias: Superior (2.000W), intermedia (2.000W) e inferior (2.000W)
• Aislamiento con lana de roca evaporada
• Puerta estándar robusta
• Fabricación italiana de alta calidad
• Mesa opcional disponible (325€, altura 860mm)
• Garantía: 1 año en piezas

¿Para Quién Es Este Horno?

Ideal para pizzerías medianas, restaurantes con carta de pizzas, hoteles con servicio de restauración y establecimientos que necesitan alta capacidad de producción. Perfecto para negocios que buscan eficiencia energética y control preciso de la cocción en cada piso independientemente.

Especificaciones Técnicas

El ADLER 2/50 combina potencia y precisión con sus 6 kW distribuidos en tres resistencias estratégicamente ubicadas. Su sistema de doble piso independiente permite cocinar diferentes tipos de pizza simultáneamente, mientras que la piedra refractaria asegura una base crujiente y cocción uniforme. El aislamiento con lana de roca evaporada mantiene la eficiencia energética y reduce el calor externo.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar cada piso a diferente temperatura?

Sí, cada piso tiene control independiente, permitiendo cocinar pizzas diferentes simultáneamente con temperaturas específicas para cada una.

¿Qué instalación eléctrica necesito?

El horno acepta tanto 230V monofásico como 400V trifásico, adaptándose a la mayoría de instalaciones de hostelería profesional.

¿Cuánto tiempo tarda en alcanzar la temperatura máxima?

Gracias a sus 6 kW de potencia y excelente aislamiento, alcanza temperaturas operativas en aproximadamente 30-45 minutos, optimizando los tiempos de precalentamiento.

¿La mesa es necesaria?

La mesa es opcional pero muy recomendable para una altura de trabajo ergonómica (860mm) y mejor integración en la cocina profesional.

¿Qué mantenimiento requiere?

Mantenimiento mínimo: limpieza regular de la piedra refractaria y revisión anual. La fabricación italiana garantiza durabilidad y fiabilidad.

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