Horno Convección Unox BAKERLUX CLASSIC Manual 4 Bandejas 460×330 Puerta Abatible XENA-04HS-MADN

Horno de Convección Unox BAKERLUX CLASSIC XENA-04HS-MADN — 4 bandejas 460×330 con control manual

El Unox XENA-04HS-MADN es el horno de convección eléctrico de la gama BAKERLUX CLASSIC con control analógico: el tiempo y la temperatura se ajustan con dos mandos, sin pantallas. Tiene cuatro bandejas de 460×330 mm, cámara de cocción en acero y la tecnología AIR.Plus de Unox, que reparte el calor de forma uniforme en todas las bandejas. Es el sustituto oficial del Unox LINEMICRO XF023, cuya gama Unox dejó de fabricar en agosto de 2026.

¿Para qué negocio está pensado?

Unox lo presenta como perfecto para productos de pastelería y panadería congelados, productos de desayuno y comidas rápidas. Encaja en cafeterías, bares de desayunos, tiendas de pan y obradores con una producción moderada que necesitan un horno profesional compacto y sencillo de manejar. Si buscas otras capacidades, explora nuestra gama calor completa.

Características principales

• 4 bandejas 460×330 mm, con 75 mm de distancia entre bandejas
• Control manual: temperatura de 80 °C a 260 °C y tiempo de cocción
• AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades para una cocción uniforme
• DRY.Plus: elimina la humedad de la cámara de cocción
• Cámara de cocción en acero AISI 430 de alta resistencia, con bordes redondeados y soportes laterales para bandejas en acero cromado
• Puerta abatible con doble cristal e iluminación de la cámara con lámparas halógenas

Instalación

Funciona con corriente monofásica a 230 V (50/60 Hz), con 3 kW de potencia total y enchufe Schuko: no necesita trifásica, gas ni toma de agua. Unox recomienda un interruptor diferencial de 16 A y cable de 3G x 1,5 mm². Mide 600 mm de ancho, 645 mm de fondo y 547 mm de alto, y pesa 35 kg. Según el plano de instalación de Unox, hay que dejar al menos 50 mm libres a los lados.

Especificaciones técnicas

• Marca: Unox — gama BAKERLUX CLASSIC
• Modelo: XENA-04HS-MADN
• Capacidad: 4 bandejas 460×330 mm
• Control: manual (analógico)
• Alimentación: eléctrica, 230 V monofásica
• Potencia total: 3 kW

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay con el Unox LINEMICRO XF023?

Es su sustituto oficial. Mantiene las 4 bandejas de 460×330 mm y los 3 kW a 230 V, y añade DRY.Plus para eliminar la humedad, ventiladores con inversión de marcha y 2 velocidades, y doble cristal en la puerta. Es algo más grande que el XF023: 600 x 645 x 547 mm y 35 kg.

¿Necesita corriente trifásica?

No. Funciona con corriente monofásica a 230 V y enchufe Schuko, con 3 kW de potencia total y una corriente máxima de 14 A. Unox recomienda un interruptor diferencial de 16 A.

¿Qué temperatura alcanza?

El control manual permite cocinar entre 80 °C y 260 °C.

¿Qué distancia hay entre bandejas?

75 mm entre bandejas, en formato 460×330 mm.

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