Horno Convección 4 bandejas

Horno Convección Profesional 4 Bandejas Nerone 595-4

¿Necesitas aumentar la producción de tu panadería o cocina profesional sin perder calidad? Este horno de convección para 4 bandejas está diseñado específicamente para negocios que buscan velocidad, precisión y resultados uniformes en cada hornada. Con su sistema de doble turbina y construcción robusta, garantiza cocción homogénea en todos los niveles.

Características Principales

• Capacidad para 4 bandejas de 435 x 350 mm
• Sistema de doble turbina para cocción uniforme
• Cámara de acero inoxidable con esquinas redondeadas
• Puerta con doble cristal e iluminación interior
• Incluye 2 bandejas profesionales
• Distancia entre guías de 84 mm para flexibilidad
• Manejo intuitivo y mantenimiento sencillo
• Garantía de 1 año en piezas

¿Para Quién Está Diseñado?

Perfecto para panaderías, pastelerías, cocinas de restaurantes, hoteles y cualquier establecimiento que requiera producción en serie con calidad profesional. Su tamaño compacto lo hace ideal para espacios medianos sin renunciar a la capacidad de producción.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: Nerone 595-4
• Capacidad: 4 bandejas de 435 x 350 mm
• Dimensiones interiores: 464 x 420 x 360 mm
• Dimensiones exteriores: 589 x 660 x 580 mm
• Potencia eléctrica: 3,35 kW
• Alimentación: 230V / 50Hz
• Peso: 33 kg
• Incluye: 2 bandejas profesionales

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas piezas puedo hornear por hornada?

Con las 4 bandejas puedes producir aproximadamente 40-60 panecillos, 20-24 croissants o 4 bizcochos grandes por hornada, dependiendo del tamaño. Al incluir 2 bandejas, empiezas a trabajar inmediatamente.

¿Qué instalación eléctrica necesito?

Consume 3,35 kW con alimentación estándar de 230V/50Hz. Solo necesitas un enchufe industrial estándar, prácticamente enchufar y usar. Su consumo es muy eficiente para la capacidad que ofrece.

¿Es complicado mantenerlo limpio?

No, la cámara de acero inoxidable con esquinas redondeadas elimina rincones difíciles de alcanzar. Permite limpieza rápida y completa, cumpliendo estándares de higiene profesional.

¿La cocción es realmente uniforme en todas las bandejas?

Sí, el sistema de doble turbina garantiza circulación homogénea del aire caliente en todos los niveles, obteniendo resultados consistentes en cada bandeja.

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