Freidora Eléctrica de Pie 15 L Monofásica 5,5 kW HR FAINCA

Freidora Eléctrica de Pie 15 L Monofásica 5,5 kW HR FAINCA — Más Capacidad sin Cambiar tu Instalación Eléctrica

Cuando la cuba de 10 litros se queda corta pero no quieres meterte en obras eléctricas, la freidora de pie HR FAINCA de 15 litros monofásica es el paso natural. Con 15 litros de aceite en una cuba embutida de acero inox AISI 304 con zona fría, puedes cargar más producto por tanda y el aceite aguanta más jornadas porque los restos de fritura caen a la zona sin calor y no se queman. Los tubos calefactores sumergidos de 5,5 kW calientan de forma eficiente y la conexión sigue siendo monofásica estándar de 230 V.

¿Qué problema te resuelve?

El problema de las freidoras pequeñas en cocinas con buena demanda es tener que hacer varias tandas seguidas para un solo pedido grande, porque la cuba no admite suficiente producto. Con 15 litros, cada carga admite más cantidad y el tiempo entre tanda y tanda se aprovecha mejor. La zona fría además evita el sabor a quemado que aparece cuando los restos se acumulan en el fondo y se carboniza con el calor.

Características principales

• Cuba embutida de 15 litros en acero inox AISI 304 con zona fría — mayor capacidad por tanda y aceite más limpio entre cambios
• Tubos calefactores sumergidos de 5,5 kW — calentamiento directo y eficiente del aceite
• Regulación de temperatura de 110 a 190 ºC — ajuste fino para cada tipo de producto
• Termostato de seguridad a 230 ºC — protección automática ante cualquier subida inesperada de temperatura
• Mueble con puertas de serie y patas regulables en acero inox — almacenamiento bajo la cuba y nivelación perfecta en cualquier suelo
• Grifo de vaciado de aceite y cestas de calidad incluidas — cambio de aceite limpio y acceso rápido al producto
• 1 filtro de recuperación de aceite por máquina incluido
• Conexión monofásica 230 V — sin necesidad de línea trifásica ni obra eléctrica

¿Para qué tipo de negocio es esta freidora?

La opción más sencilla para bares, restaurantes de menú diario, chiringuitos o negocios de comida para llevar que quieren dar el salto a 15 litros sin complicar la instalación. Si el volumen de pedidos es elevado y la recuperación de temperatura entre tandas se convierte en un cuello de botella, los modelos de 8 kW (monofásico o trifásico) ofrecen mayor potencia. Consulta la gama completa de equipos de calor profesional para ver todas las opciones.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 15 litros
• Potencia: 5,5 kW
• Alimentación: Monofásico 230 V
• Temperatura de trabajo: 110-190 ºC
• Termostato de seguridad: 230 ºC
• Dimensiones: 400 x 750 x 870 mm (ancho x fondo x alto)
• Peso: 58 kg
• Material cuba: acero inoxidable AISI 304
• Formato: de pie con mueble y puertas

¿No tienes claro si 5,5 kW son suficientes para tu ritmo de trabajo o prefieres la versión de 8 kW? Pide presupuesto sin compromiso y te ayudamos a decidir.