Freidora Eléctrica de Pie 15 L Monofásica 5,5 kW HR FAINCA
El precio original era: 2.250,00€.1.462,50€El precio actual es: 1.462,50€. + IVA · 1.769,63€ IVA inc.
Más aceite, más producto por tanda y el enchufe estándar de siempre: la cuba de 15 litros con zona fría te permite cargar más cantidad sin que los restos quemen el aceite antes de tiempo. Pensada para cocinas que buscan mayor capacidad sin complicar la instalación eléctrica.
Freidora Eléctrica de Pie 15 L Monofásica 5,5 kW HR FAINCA — Más Capacidad sin Cambiar tu Instalación Eléctrica
Cuando la cuba de 10 litros se queda corta pero no quieres meterte en obras eléctricas, la freidora de pie HR FAINCA de 15 litros monofásica es el paso natural. Con 15 litros de aceite en una cuba embutida de acero inox AISI 304 con zona fría, puedes cargar más producto por tanda y el aceite aguanta más jornadas porque los restos de fritura caen a la zona sin calor y no se queman. Los tubos calefactores sumergidos de 5,5 kW calientan de forma eficiente y la conexión sigue siendo monofásica estándar de 230 V.
¿Qué problema te resuelve?
El problema de las freidoras pequeñas en cocinas con buena demanda es tener que hacer varias tandas seguidas para un solo pedido grande, porque la cuba no admite suficiente producto. Con 15 litros, cada carga admite más cantidad y el tiempo entre tanda y tanda se aprovecha mejor. La zona fría además evita el sabor a quemado que aparece cuando los restos se acumulan en el fondo y se carboniza con el calor.
Características principales
- Cuba embutida de 15 litros en acero inox AISI 304 con zona fría — mayor capacidad por tanda y aceite más limpio entre cambios
- Tubos calefactores sumergidos de 5,5 kW — calentamiento directo y eficiente del aceite
- Regulación de temperatura de 110 a 190 ºC — ajuste fino para cada tipo de producto
- Termostato de seguridad a 230 ºC — protección automática ante cualquier subida inesperada de temperatura
- Mueble con puertas de serie y patas regulables en acero inox — almacenamiento bajo la cuba y nivelación perfecta en cualquier suelo
- Grifo de vaciado de aceite y cestas de calidad incluidas — cambio de aceite limpio y acceso rápido al producto
- 1 filtro de recuperación de aceite por máquina incluido
- Conexión monofásica 230 V — sin necesidad de línea trifásica ni obra eléctrica
¿Para qué tipo de negocio es esta freidora?
La opción más sencilla para bares, restaurantes de menú diario, chiringuitos o negocios de comida para llevar que quieren dar el salto a 15 litros sin complicar la instalación. Si el volumen de pedidos es elevado y la recuperación de temperatura entre tandas se convierte en un cuello de botella, los modelos de 8 kW (monofásico o trifásico) ofrecen mayor potencia. Consulta la gama completa de equipos de calor profesional para ver todas las opciones.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 15 litros
- Potencia: 5,5 kW
- Alimentación: Monofásico 230 V
- Temperatura de trabajo: 110-190 ºC
- Termostato de seguridad: 230 ºC
- Dimensiones: 400 x 750 x 870 mm (ancho x fondo x alto)
- Peso: 58 kg
- Material cuba: acero inoxidable AISI 304
- Formato: de pie con mueble y puertas
¿No tienes claro si 5,5 kW son suficientes para tu ritmo de trabajo o prefieres la versión de 8 kW? Pide presupuesto sin compromiso y te ayudamos a decidir.
Especificaciones técnicas del fabricante
| Texto ficha oficial | SERIES 750 · FD15L6M750E kW 5.5 V 230 kg 58 Hz 50/60 L 15 mm 400x750x868h mm 262x388x286h mm 235x330x105h EAN 8437006789257 ºC 50 – 195 Características Generales General Characteristics Caractéristiques Générales Termostato de seguridad rearmable • Grifo de Resettable safety thermostat • Emptying tap • Build Thermostart de sécurité réarmable • Robinet de vaciado • Fabricada en acero inoxidable AISI 304 • on stainless steel AISI 304 • MIN-MAX oil level vindage • Fabriqué en acier inox AISI 304 • Indicador MIN-MAX de nivel de aceite • Resistencia indicator • AISI 304 stainless steel rotating heating Indicateur de niveau d’huile MIN-MAX • Résistance en acero inoxidable AISI 304 abatible, para facilitar element, for easy cleaning of the tank • Metallic LED pivotante en acier inoxydable AISI 304 pour un la limpieza de la cuba • Pilotos metálicos LED pilot indicator • The self models incorpórate one oil nettoyage facile • Lumières LED métalliques indicadores • Los modelos estante incorporan 1 recovery filter in each reference • Table top models indicateurs • Les modèles d’etagères intègrent un filtro de recuperación de aceite por máquina • Los include tuve detachable emptying system • All filtre de l’huile dans chaque référence • Les modelos sobremesa incluyen tubo de vaciado models have double 40A contactor • The baskets modèles sont équipes d’un doublé contacteur 40A • desmontable • Todos los modelos tienen doble are of the highest quality • Stamped worktop in Les paniers sont de la plus haute qualité • Table en contactor de 40A • Cestas de máxima calidad • stainless steel AISI 304 thickness 1.5 mm • Stainless acier inoxydable AISI 304 épaisseur 1.5 mm • Pieds Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 steel adjustable legs. en acier inoxydable réglable en hauteur. espesor 1.5mm • Patas de acero inoxidable regulables en altura. |
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Preguntas frecuentes
¿Necesito hacer alguna instalación especial o contratar a un electricista para conectarla?
No. Esta freidora funciona con conexión monofásica estándar a 230 V, la misma tensión que cualquier enchufe convencional de uso profesional. No necesitas línea trifásica ni obra eléctrica, lo que la convierte en una opción directa para bares, restaurantes o chiringuitos que quieren ampliar capacidad sin complicaciones en la instalación.
¿Cuánto aceite necesito para llenarla y qué cantidad de producto puedo freír por tanda?
La cuba tiene una capacidad de 15 litros de aceite. Al ser mayor que una cuba estándar de 10 litros, puedes cargar más producto por tanda y reducir el número de cargas necesarias para atender un pedido grande, lo que mejora el ritmo de trabajo en momentos de alta demanda.
¿Qué es la zona fría y para qué sirve en el día a día?
La zona fría es la parte inferior de la cuba que queda fuera del alcance directo del calor de los tubos calefactores. Los restos de rebozado y pequeñas partículas de fritura caen a esa zona sin quemarse, lo que evita que el aceite coja sabor amargo o a quemado. El resultado es un aceite más limpio que aguanta más jornadas de trabajo antes de necesitar cambio.
¿Cómo se cambia el aceite y qué mantenimiento básico requiere?
La freidora incluye un grifo de vaciado que permite sacar el aceite de forma limpia y controlada, sin necesidad de volcar la cuba. También se incluye un filtro de recuperación de aceite por máquina, que ayuda a alargar la vida útil del aceite filtrando impurezas. El mueble con puertas facilita guardar accesorios y consumibles directamente bajo la cuba.
¿Qué garantía tiene esta freidora?
La freidora cuenta con una garantía de 1 año en piezas. Esta garantía no cubre la mano de obra ni los desplazamientos del servicio técnico, por lo que es recomendable tenerlo en cuenta a la hora de valorar el soporte posventa según tu ubicación.
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