Expositora Sobremostrador Ingredientes Infrico Cristal 1493mm

Expositora Sobremostrador Ingredientes Infrico VIP 1490 1/4C

¿Necesitas mantener tus ingredientes frescos, organizados y siempre visibles durante el servicio? La expositora Infrico VIP 1490 1/4C es la solución perfecta para cocinas profesionales que manejan gran variedad de ingredientes. Su tapa de cristal permite control visual constante mientras mantiene la cadena de frío, reduciendo mermas y optimizando el trabajo en cocina.

Características principales

• Tapa de vidrio para máxima visibilidad sin pérdidas de frío
• Construcción en acero inoxidable AISI 304
• Sistema de frío ventilado para distribución uniforme de temperatura
• Control digital de temperatura preciso
• Diseño compacto sobremostrador
• Fácil limpieza y mantenimiento
• Fabricación española Infrico con repuestos garantizados

Para quién está diseñada

Ideal para restaurantes, pizzerías, bares de tapas y cocinas centrales que requieren acceso rápido a ingredientes refrigerados. Perfecta para preparaciones en frío, salsas, quesos, embutidos y cualquier producto que necesite conservación entre 0°C y 10°C durante el servicio.

Especificaciones técnicas

• Medidas: 1493 x 353 x 450 mm (ancho x fondo x alto)
• Marca: Infrico
• Modelo: VIP 1490 1/4C
• Material: Inox AISI 304
• Tipo de frío: Ventilado
• Control: Digital
• Garantía: 1 año en piezas
• Medidas exteriores: 1493 mm × 353 mm × 450 mm (ancho × fondo × alto)
• Capacidad: 37 litros (37 L)
• Rango de temperatura: -1 °C / +7 °C
• Tensión: 230 V / 1 ph / 50 Hz
• Gas refrigerante: R-600a
• Sistema de frío: Ventilado
• Clase climática: 4 / 38 °C
• Controlador: Digital
• Espesor: 70 mm
• Aislamiento: 40 kg/m³, libre de CFC
• Desescarche: Manual
• Expansión: Capilar
• Potencia frigorífica a -10 °C: 169 W
• Superficie de exposición: 0,24 m²
• Potencia: 125 W
• Consumo: 1,36 kWh/24 h

Preguntas frecuentes

¿Qué capacidad real tiene para ingredientes?

Con sus dimensiones de 1493mm de ancho, permite organizar múltiples recipientes gastronorm 1/4 o bandejas personalizadas. La distribución la decides según tus necesidades de producción.

¿Necesita instalación especial?

Es plug&play, solo necesita conexión eléctrica estándar. Importante: deja mínimo 10cm de ventilación alrededor para correcto funcionamiento del sistema de refrigeración.

¿Qué temperatura mantiene?

El control digital permite ajuste preciso entre 0°C y 10°C, ideal para conservar ingredientes frescos durante todo el servicio sin congelar.

¿Cómo es el servicio técnico de Infrico?

Infrico cuenta con red de servicio técnico oficial en toda España con repuestos originales disponibles en 24-72h. Al ser fabricación nacional, los tiempos de respuesta son mucho menores que marcas importadas.

¿Es compatible con bandejas estándar?

Sí, acepta recipientes gastronorm estándar y bandejas personalizadas. La serie VIP tiene piezas intercambiables entre modelos, facilitando futuras ampliaciones.

Descubre más modelos en nuestra sección de vitrinas de ingredientes.