Expositor de Carne Vertical 1 Puerta Cristal 420 mm Infrico SC160ME

Expositor de carne vertical Infrico SC160ME — tu carne a la vista en solo 420 mm

La carne que el cliente ve es la carne que se vende. El expositor de carne Infrico SC160ME pone tus piezas detrás de una puerta de doble cristal, en vertical y a una temperatura de +0 °C a +4 °C. Es un expositor sin maduración: está pensado para conservar y exponer, no para hacer dry aging. Con 420 mm de ancho y 1880 mm de alto, aprovecha la altura del local en lugar de comerse el suelo.

¿Qué problema te resuelve?

Tienes chuletones, lomos o cortes especiales que suben el ticket, pero viven escondidos en la cámara. El cliente no los ve y no los pide. Una vitrina mostrador ocupa metros que no tienes, y un armario madurador es más equipo del que necesitas si solo quieres enseñar el género. El SC160ME cubre ese hueco: una columna estrecha de frío con escaparate que cabe junto a la barra, en la entrada de sala o en un rincón de la tienda.

Características principales

• 420 × 549 × 1880 mm — formato columna que entra donde no cabe un armario de 600 mm
• 1 puerta de doble cristal — el producto se ve desde fuera sin abrir la puerta
• 5 estantes de 320 × 340 mm — ordenas las piezas por cortes o por calidades
• Rango de +0 °C a +4 °C — temperatura de conservación para la carne expuesta
• Frío estático y desescarche automático — no tienes que parar el equipo para descongelarlo a mano
• Controlador digital IP65 — protegido frente al polvo y a los chorros de agua de la limpieza
• Interior de acero inoxidable — una superficie que se limpia y desinfecta con facilidad
• 180 W de potencia y 1,57 kWh/24 h de consumo, con refrigerante R-600a
• Iluminación LED en tono carne — realza el color natural de las piezas
• Puerta con cerradura de serie

¿Para quién es este expositor de carne?

Para asadores y steakhouses que quieren enseñar en sala el género antes de pasarlo a la brasa, restaurantes que venden la carne por pieza o al peso, gastrobares con una carta corta de carnes y carnicerías o tiendas gourmet con poco espacio que necesitan una segunda vitrina en vertical. Si buscas otros formatos, revisa nuestras neveras expositoras profesionales.

Especificaciones técnicas

• Modelo: SC160ME
• Marca: Infrico
• Medidas exteriores: 420 mm × 549 mm × 1880 mm (ancho × fondo × alto)
• Capacidad: 160 litros
• Rango de temperatura: +0 °C / +4 °C
• Clase climática: 3 / 25 °C
• Tensión: 230 V / 1 ph / 50 Hz
• Controlador: Digital IP65
• Materiales: Interior: acero inoxidable / Exterior: acero pintado
• Espesor: 45 mm
• Puertas: 1 puerta de doble cristal
• Estantes: 5 (320 × 340 mm)
• Sistema de frío: Estático
• Desescarche: Automático
• Potencia: 180 W
• Consumo: 1,57 kWh/24 h
• Gas refrigerante: R-600a
• Garantía: 1 año en piezas
• Puerta sin marco de doble acristalamiento con argón y cristal bajo emisivo
• 4 patas
• Clase energética D
• Peso neto: 63 kg

Preguntas frecuentes

¿Puedo madurar carne (dry aging) en el SC160ME?

No. Infrico lo cataloga como expositor de carne sin maduración: trabaja de +0 °C a +4 °C, un rango de conservación, no de maduración. Sirve para guardar y exponer piezas ya listas para la venta o para la brasa. Si quieres madurar en tu propio local necesitas un armario madurador; consúltanos y te orientamos.

¿En qué zona del local puedo colocarlo?

Tiene clase climática 3, es decir, está preparado para trabajar con una temperatura ambiente de hasta 25 °C. Encaja en sala, en tienda o en una zona de barra climatizada. Si piensas ponerlo en una cocina caliente o en un espacio sin climatizar, consúltanos antes y valoramos si es el equipo adecuado.

¿Cuánto consume y qué refrigerante lleva?

Según el catálogo de Infrico tiene 180 W de potencia y un consumo de 1,57 kWh cada 24 horas. Funciona con R-600a (isobutano), un refrigerante natural, y se conecta a corriente monofásica de 230 V y 50 Hz.

¿Cuánta carne cabe en este expositor?

Tiene 160 litros de capacidad y 5 estantes de 320 × 340 mm. Por su formato estrecho rinde mejor con cortes porcionados, como chuletas, lomos o solomillos, que con piezas enteras de gran tamaño. Si necesitas exponer más volumen, te ayudamos a elegir un modelo más ancho.

¿Qué garantía tiene?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

¿Quieres saber si encaja en tu local o compararlo con otros expositores? Pide presupuesto sin compromiso y te asesoramos.