Enfriador de Copas

Enfriador de Copas con CO2 GF1000 — El detalle que convierte tu servicio en experiencia

El enfriador de copas profesional GF1000 utiliza CO2 para bajar la temperatura del cristal en segundos y dejar la copa lista para servir con efecto visual incluido. Acero inoxidable, dimensiones compactas de 13 x 27 x 41 cm y hasta 200 copas por botella de 12 kg: el complemento que marca la diferencia en bares y restaurantes que cuidan cada detalle del servicio.

¿Qué problema te resuelve?

Servir vino blanco o cava en una copa a temperatura ambiente arruina el trabajo de bodega en el primer sorbo. Tener copas en frigorífico ocupa espacio valioso y obliga a planificar con antelación. El GF1000 enfría cualquier copa en el momento del servicio, directamente en barra, sin planificación previa y con un efecto de niebla que impresiona al cliente sin esfuerzo adicional por parte del personal.

Características principales

• Enfría e higieniza la copa en segundos — por contacto con CO2, sin agua ni hielo
• Hasta 200 copas por botella de 12 kg de CO2 — bajo coste por servicio
• Luz LED integrada activada por impulso de gas — efecto visual en cada servicio
• Cuerpo en acero inoxidable — resistente a la humedad y fácil de limpiar
• Dimensiones 13 x 27 x 41 cm — cabe en cualquier barra sin restar espacio
• Sistema de seguridad y sonda incluidos — sin montajes adicionales
• Apto para temperaturas ambiente inferiores a 30°C

¿Para quién es este equipo?

Bares de cócteles, restaurantes de nivel medio-alto, gastrobares y cualquier establecimiento que sirva vinos blancos, cavas, gin-tonics o combinados premium donde la temperatura del cristal es parte de la experiencia. También útil en eventos y bodas donde el servicio de bebidas frías en copa es parte del protocolo. Consulta más accesorios de barra en nuestra sección de frío.

Especificaciones técnicas

• Sistema de enfriamiento: CO2
• Rendimiento: hasta 200 copas por botella de 12 kg
• Material: Acero inoxidable
• Dimensiones: 13 x 27 x 41 cm
• Temperatura ambiente máxima de trabajo: 30°C
• Iluminación: LED integrada

Preguntas frecuentes

¿Con qué frecuencia hay que reponer la botella de CO2?

Con una botella de 12 kg tienes hasta 200 copas. Para una barra que sirva 40-50 copas al día, la botella dura varios días. El cambio de botella es inmediato, sin interrumpir el servicio.

¿Puede usarse con vasos de cerveza además de copas de vino?

Sí. El sistema funciona con cualquier vaso de cristal o copa que encaje en la boca del enfriador. El efecto de enfriamiento es especialmente visible en cervezas de alta fermentación servidas en copa.

¿El CO2 deja residuo o altera el sabor de la bebida?

No. El CO2 actúa sobre el exterior del cristal y no entra en contacto con la bebida. La copa queda fría y visualmente impactante sin ningún efecto sobre el sabor o el aroma.

¿Necesita mantenimiento específico entre servicios?

Solo limpieza exterior habitual. La sonda y la conexión deben revisarse periódicamente para comprobar que no hay microfugas, siguiendo las indicaciones del proveedor de gas.

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