Cocina de Gas 6 Fuegos Serie 900 con Horno Eléctrico HR FAINCA

Cocina de Gas 6 Fuegos Serie 900 con Horno Eléctrico — Potencia real para cocinas de alto volumen

La HR FAINCA C6F900HE es una cocina industrial de la Serie 900 pensada para brigadas que no pueden permitirse parones. Con 6 fuegos a gas niquelados de alto rendimiento calorífico, encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm y un horno eléctrico gastronorm 1/1 independiente bajo la encimera, este equipo cubre la mayor parte de las necesidades de producción de una cocina profesional en un solo módulo de 1200 mm de ancho.

Características principales

• 6 fuegos superiores niquelados con llama piloto y termopar de seguridad en cada quemador.
• Encimera embutida y cuerpo en acero inoxidable AISI 304 (espesor 1,5 mm).
• Parrilla superior de fundición para mayor estabilidad de la batería de cocina.
• Sistema de elevación de la encimera para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura para nivelar en cualquier suelo.
• Horno eléctrico gastronorm 1/1 con gratinador incluido, termostato regulable de 50 a 300 ºC, encendido automático, parrilla antivuelco extraíble y guías de fácil extracción.
• Potencia total: 59,4 kW. Medidas: 1200x930x880 mm. Peso: 168 kg.

Para qué cocina está pensada

Es el equipo habitual en restaurantes con carta amplia, cocinas de hotel, catering de mediano-alto volumen y obradores que necesitan producción continua. Los 6 fuegos a gas dan respuesta rápida en servicio, mientras que el horno eléctrico con termostato preciso a 300 ºC permite trabajar elaboraciones al horno de forma independiente sin interferir con los fuegos superiores. Si tu cocina mueve menús de 80 cubiertos hacia arriba, esta configuración te da margen de maniobra real. Forma parte de la gama de calor profesional de MRA Hostelería.

Especificaciones técnicas

• Marca: HR FAINCA
• Modelo: C6F900HE
• Serie: S.900
• Tipo: Cocina de gas con horno eléctrico
• Número de fuegos: 6
• Potencia total: 59,4 kW
• Material encimera y cuerpo: Acero inoxidable AISI 304 (1,5 mm)
• Parrilla superior: Fundición
• Horno: Eléctrico GN 1/1, termostato 50-300 ºC, gratinador incluido
• Dimensiones (AnxFoxAl): 1200x930x880 mm
• Peso: 168 kg