¿Qué diámetro admite una laminadora de pizza?

Depende del modelo. Define los diámetros de tu carta y verifica que estén dentro del rango publicado en la ficha de la referencia.

¿Es mejor una laminadora de uno o dos rodillos?

Los dos rodillos realizan el formado en dos pasos dentro del equipo; uno solo ofrece un proceso más sencillo. Elige según la masa, el ritmo y la intervención que quieras mantener.

¿Qué diferencia hay entre accionamiento manual y automático?

Cambia cuándo y cómo interviene el operario para poner en marcha el laminado. Revisa mandos, pedal o modo automático descritos para cada referencia.

¿La laminadora sustituye todo el formado manual?

Agiliza y uniforma el laminado, pero la preparación de la masa y el acabado pueden seguir requiriendo trabajo del operario según la receta y el resultado buscado.

Laminadoras de Pizza Profesionales

Armario Expositor Puerta Cristal CEV425 1 LED 653,40€ IVA inc. · 540,00€ sin IVA
Bandeja Perforada Panadería Antiadherente 600x400mm Mychef iBAKE RPARPA22 El precio original era: 88,33€.El precio actual es: 83,91€. IVA inc. · 69,35€ sin IVA
Bandeja Lisa Pastelería 460x330mm Aluminio Mychef iBAKE RPARPA09 El precio original era: 26,62€.El precio actual es: 25,29€. IVA inc. · 20,90€ sin IVA
Palomitera Profesional Vintage El precio original era: 477,95€.El precio actual es: 310,67€. IVA inc. · 256,75€ sin IVA