Máquina de hielo
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Una máquina de hielo profesional —o fabricador de hielo industrial— garantiza producción constante durante todo el servicio, sin interrupciones en hora punta. Los modelos van desde equipos compactos para barras con poco espacio hasta generadores de mayor producción para locales de alto volumen.
- Catálogo: 22 fabricadores de hielo en cubito para bares, restaurantes, cafeterías y cocinas industriales
- Tipos de hielo: macizo (cubo denso, para coctelería) y compacto (enfría rápido, para refrescos); refrigerados por agua
- Marcas: ITV ICE MAKERS, ADLER y Lacor
