Freidora a gas para churros con caldero de 500 mm Clima Hostelería

El caldero amplio deja espacio de trabajo para formar y freír producto continuo, concentrando la tarea en una estación específica.

Beneficios para tu negocio

• Los 25 litros aportan volumen de fritura para producción de churrería.
• La potencia de 8,23 kW concreta el requisito de suministro de gas.
• El diámetro de 500 mm define una superficie de trabajo amplia y fácil de planificar.

Especificaciones y medidas

Freidora a Gas para churros 1400X700X850/1320h mm con 1 caldero de 500mm y 2 bandejas GN1/1

Características

• Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes.
• Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros.
• Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado.
• Cantos frontales e interiores con acabado en punto redondo.
• Equipado con ruedas para una mayor ergonomía y desplazamiento.
• Vaciado del aceite mediante válvula de vaciado con llave de esfera.
• Tapa de acero inoxidable.
• Equipado con mostrador de cristal y 2 cubetas GN1/1 de profundidad 100 mm.
• Apto para uso exterior e interior.
• Clase de protección Ip21.
• Certificado CE.
• Termostato de trabajo de 0 a 190°C y termostato de seguridad.
• Quemador a gas tipo circular ubicado en el exterior de la cuba.
• Tipo: Gas
• Capacidad caldero (l): 25
• Dimensiones caldero (mm): 500
• Potencia (kw): 8,23 kW
• Tensión (v): 230
• Peso (kg): 75
• Dimensiones(AxFxH) mm:1400x700x850/1320

Envío de EMPLK002: Portes incluidos.

Garantía de EMPLK002: Durante 1 año quedan cubiertas las piezas; no así la mano de obra o el desplazamiento. Ficha EMPLK002.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto aceite lleva?

El caldero es de 500 mm y lleva 25 litros. Sirve para churros y también para porras, buñuelos o patatas.

¿Cómo calienta?

Con un quemador de gas circular por fuera de la cuba, de 8,23 kW. El termostato de trabajo va de 0 a 190 °C, con termostato de seguridad. Además necesita conexión a 230 V.

¿Se puede usar en la calle?

Sí, el fabricante la declara apta para exterior e interior, con protección IP21. Va sobre ruedas, mide 1400 mm de ancho y 700 de fondo, y pesa 75 kg.

¿Dónde se exponen los churros?

Lleva mostrador de cristal y 2 cubetas GN 1/1 de 100 mm de profundidad. Ahí los dejas listos para servir a la vista del cliente.

¿Cómo se vacía el aceite?

Con una válvula de vaciado con llave de esfera. El caldero tiene tapa de acero inoxidable para taparlo cuando no lo usas.

¿Qué garantía tiene?

Tiene 1 año de garantía en piezas. No incluye la mano de obra ni el desplazamiento del técnico.

Cuéntanos cuántos kilos de masa fríes por jornada y dónde la vas a poner, y te pasamos el presupuesto.