Horno Mixto FM STR 606 V1 GAS 6 bandejas 250ºC Serie STR
El precio original era: 9.050,80€.5.611,50€El precio actual es: 5.611,50€. IVA inc. · 4.637,60€ sin IVA
Horno mixto de gas FM serie STR con control táctil de 7″ y capacidad para 6 bandejas GN 1/1. Ideal para panaderías y hostelería que buscan versatilidad en un solo equipo.
Combina funciones de horneado, cocción al vapor y enfriamiento con una cámara interior de acero inoxidable AISI 304.
Horno Mixto FM STR 606 V1 GAS: Control Táctil y Versatilidad en Gas
El horno mixto FM serie STR está diseñado para ofrecer resultados consistentes en entornos profesionales exigentes. Su panel de control táctil de 7 pulgadas permite gestionar fácilmente la planificación, el precalentamiento y el enfriamiento, optimizando los tiempos de producción en cocina profesional.
Equipado con un quemador atmosférico de 13,5 kW (11620 kcal/h), este modelo alcanza una temperatura máxima de 250º C. Su sistema incluye Steam Control y Clima Control, junto con una turbina de doble velocidad para garantizar una circulación de aire uniforme y ciclos especiales adaptados a diferentes tipos de masa o producto.
Características
- Capacidad: 6 bandejas de 600×400 mm o 6 GN 1/1.
- Cámara interior: Acero inoxidable AISI 304 con guías en «L» de doble posición.
- Distancia entre bandejas: 80 mm.
- Dimensiones externas: 815 x 845 x 1015 mm.
- Potencia gas: 13,5 kW (11620 kcal/h).
- Alimentación eléctrica: 230 V – 50/60 Hz con conexión Schuko Monofásico.
- Peso: 124 Kg.
Con una garantía completa de 1 año y la robustez de la serie «lo esencial bien hecho», este horno es una solución práctica para maximizar la producción diaria sin comprometer la calidad.
Especificaciones
| Dimensiones internas | 490 x 670 x 630 mm |
|---|---|
| Dimensiones externas | 815 x 845 x 1015 mm |
| Potencia eléctrica | 500 W |
| Potencia gas | 13,5 kW – 11.620 kcal/h |
| Temperatura máxima | 250º C |
| Peso | 124 Kg |
| Voltaje | 230 V – 50/60 Hz |
| Conexión | Schuko Monofásico |
| Capacidad de bandejas | 6 x 600×400 | 6 x GN 1/1 |
| Distancia entre bandejas | 80 mm |
| Quemador | Atmosférico |
Garantía COMPLETA de 1 año de FM Industrial: piezas, desplazamiento y mano de obra del servicio técnico oficial. ¿Dudas de instalación o de qué modelo encaja en tu cocina? Escríbenos al 654 947 247 y te asesoramos antes de comprar.
Preguntas frecuentes
¿Incluye el horno recetario o librería de recetas?
El equipo cuenta con un recetario integrado que permite almacenar hasta 99 recetas, según las especificaciones técnicas del fabricante.
¿Qué tipo de conexión eléctrica y gas requiere este modelo?
Este modelo STR 606 V1 GAS funciona con alimentación de gas y necesita una conexión eléctrica monofásica de 230 V (Schuko) para el control electrónico.
¿Es posible cambiar la dirección de apertura de la puerta?
La ficha técnica no especifica si el cambio de apertura está incluido en el precio base. Existe un kit opcional disponible por separado; se recomienda confirmar disponibilidad antes del envío.
¿Qué garantía ofrece FM sobre este horno mixto?
El producto cuenta con una garantía completa de 1 año, tal como establece la política de garantía firmada del fabricante FM.
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