Horno mixto FM STR 606 M Gas control manual 6 bandejas GN 1/1
El precio original era: 7.768,20€.4.816,28€El precio actual es: 4.816,28€. IVA inc. · 3.980,40€ sin IVA
Horno mixto de gas serie STR con capacidad para 6 bandejas GN 1/1 y control manual, diseñado para la panadería y pastelería profesional.
Combina una turbina bidireccional con cámara AISI 304 para garantizar resultados consistentes en cocido y horneado.
Horno mixto de gas FM serie STR con control manual
El horno mixto FM modelo STR 606 M Gas es una solución robusta para hostelería que integra la versatilidad del horneado a gas con la eficiencia de la circulación de aire. Su diseño permite cocinar pan, pastelería y otros productos con un control preciso de la temperatura entre 0-250ºC, ajustando también el nivel de humedad del 0 al 100% según las necesidades de cada receta.
Equipado con una turbina bidireccional y guías en «L» de doble posición, facilita la carga y descarga de bandejas mientras asegura una distribución uniforme del calor. Su cámara interior fabricada en acero inoxidable AISI 304 ofrece durabilidad y facilidad de limpieza, soportando un uso intensivo diario en cocinas profesionales.
Características
- Capacidad: 6 bandejas GN 1/1 (600×400 mm).
- Potencia gas: 13,5 kW (11.620 kcal/h) con quemador atmosférico.
- Dimensiones internas: 490 x 670 x 630 mm.
- Distancia entre bandejas: 80 mm.
- Control: Manual con temporizador y modo continuo.
- Voltaje de conexión: 230 V – 50/60 Hz (Schuko Monofásico).
- Peso neto: 121 kg.
Una opción fiable para quienes buscan un equipo esencial con acabados profesionales y una garantía completa de un año.
Especificaciones
| Dimensiones internas | 490 x 670 x 630 mm |
|---|---|
| Dimensiones externas | 815 x 845 x 1015 mm |
| Potencia eléctrica | 500 W |
| Potencia gas | 13,5 kW – 11.620 kcal/h |
| Temperatura máxima | 250º C |
| Peso | 121 Kg |
| Voltaje | 230 V – 50/60 Hz |
| Conexión | Schuko Monofásico |
| Capacidad de bandejas | 6 x 600×400 | 6 x GN 1/1 |
| Distancia entre bandejas | 80 mm |
| Quemador | Atmosférico |
Garantía COMPLETA de 1 año de FM Industrial: piezas, desplazamiento y mano de obra del servicio técnico oficial. ¿Dudas de instalación o de qué modelo encaja en tu cocina? Escríbenos al 654 947 247 y te asesoramos antes de comprar.
Preguntas frecuentes
¿Incluye el horno el kit de primera instalación?
El kit de primera instalación (referencia 710916) se vende como opción adicional por separado y no está incluido en el precio del equipo.
¿Es compatible con bandejas de otras medidas además de GN 1/1?
La ficha técnica especifica la compatibilidad para 6 bandejas de 600×400 mm o 6 bandejas GN 1/1. Para otras dimensiones, se recomienda confirmar la disponibilidad antes del envío.
¿Qué tipo de conexión eléctrica y gas requiere?
Requiere una toma de gas estándar para quemador atmosférico y una conexión eléctrica monofásica Schuko de 230 V. La ficha no especifica si incluye la manguera de gas o el cableado eléctrico.
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