Horno mixto STG 72 V9 Experience 18.8kW FM
El precio original era: 14.883,00€.9.227,46€El precio actual es: 9.227,46€. IVA inc. · 7.626,00€ sin IVA
Horno eléctrico de alta capacidad con control táctil de 9 pulgadas y conectividad Cloud para la gestión centralizada de cocinas profesionales.
Ofrece hasta 300ºC de temperatura máxima, autolimpieza integrada y una cámara interior en acero inoxidable AISI 316 para garantizar la durabilidad en entornos de alto rendimiento.
Horno eléctrico mixto STG 72 V9 Experience con control táctil y conectividad
El horno STG 72 V9 Experience de la serie ST EXPERIENCE está diseñado para cocinas profesionales que requieren alta capacidad y precisión. Con una potencia de 18.800 W y conexión trifásica a 400 V, este equipo permite trabajar con hasta 7 bandejas GN 2/1 o 14 GN 1/1 simultáneamente, optimizando el flujo de trabajo en horas punta.
La unidad incorpora un panel de control táctil de 9 pulgadas que gestiona funciones avanzadas como Steam Control Pro, Clima Control y Fan Control. Su sistema incluye sonda multipunto para monitorizar la cocción en tiempo real, Delta T para el control de temperatura diferencial y una función de planificación de recetas con imágenes. La cámara interior fabricada en acero inoxidable AISI 316 resiste mejor la corrosión y facilita el mantenimiento, mientras que el depósito integrado de limpieza y el ciclo de autolimpieza reducen los tiempos de parada.
Características
- Capacidad: 7 x GN 2/1 o 14 x GN 1/1
- Dimensiones internas: 620 x 725 x 545 mm
- Dimensiones externas: 790 x 1270 x 825 mm
- Potencia: 18.800 W (Trifásica 400 V – 50/60 Hz)
- Temperatura máxima: 300°C
- Distancia entre bandejas: 67 mm
- Peso: 160 Kg
- Conectividad: Wifi integrado y Cloud
Equipado con guías antivuelco numeradas y recetario interno, este horno combina robustez industrial con tecnología de gestión moderna para asegurar la consistencia en sus preparaciones.
Especificaciones
| Dimensiones internas | * |
|---|---|
| Dimensiones externas | 790 x 1270 x 825 mm |
| Potencia eléctrica | 18.800 W |
| Temperatura máxima | Hasta 300º C |
| Peso | 160 Kg |
| Voltaje | 400 V – 50/60 Hz |
| Conexión | Trifásica 3F + N + T |
| Capacidad de bandejas | 7 x GN 2/1 | 14 x GN 1/1 |
| Distancia entre bandejas | 67 mm |
Garantía COMPLETA de 1 año de FM Industrial: piezas, desplazamiento y mano de obra del servicio técnico oficial. ¿Dudas de instalación o necesitas equipar varias cocinas? Escríbenos al 654 947 247 y te asesoramos antes de comprar.
Preguntas frecuentes
¿Incluye el kit de primera instalación en el precio del horno?
El catálogo indica que existe un Kit de 1ª Instalación (Ref. 710938) como opcional por separado, por lo que no está incluido en la unidad base; confirme la disponibilidad y configuración exacta antes del envío.
¿Qué garantía ofrece FM para este horno?
FM ofrece una garantía completa de 1 año que cubre piezas, desplazamiento y mano de obra para este equipo.
¿Se puede cambiar la apertura de la puerta estándar?
Sí, existe una opción para el cambio de apertura de la puerta (Ref. 999H03), aunque se trata de un accesorio adicional que debe consultarse antes de la compra.
¿Es compatible con la red WiFi del local?
El horno cuenta con Wifi integrado y conectividad Cloud, pero el fabricante no especifica requisitos de configuración de red específicos; recomendamos confirmar los detalles técnicos de su instalación antes del envío.
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