Wok Multimetal con fondo plano de acero inoxidable listo para la inducción Pujadas profesional

Wok Multimetal con fondo plano de acero inoxidable listo para la inducción Pujadas profesional

Wok Multimetal con fondo plano de acero inoxidable listo para la inducción Pujadas profesional para hostelería profesional. Es una referencia de wok profesional pensada para reposición sencilla y compra por medida exacta.

Especificaciones técnicas

Usos profesionales

Encaja en cocinas de hostelería, servicio a la carta, salteado, plancha y reposición de sartenes de trabajo. La ficha conserva la referencia y el PVP de catálogo para identificar la pieza sin ambigüedad.

Preguntas frecuentes

¿Qué medida tiene?

La medida principal indicada es 36 cm.

¿Qué cuidado necesita?

Si tiene acabado antiadherente, evita abrasivos y utensilios metálicos durante el servicio.

¿Cómo elijo la medida correcta?

Relaciona el diámetro con la ración, el fuego disponible y las piezas que trabajarán a la vez.

¿Para qué uso profesional encaja?

Para cocinas de hostelería que reponen sartenes, woks o piezas de trabajo por diámetro.