Cocina de Gas 6 Fuegos Serie 750 con Horno Maxi HR FAINCA C6F750HM
El precio original era: 6.794,15€.4.416,20€El precio actual es: 4.416,20€. IVA inc. · 3.649,75€ sin IVA
Si el horno estándar se te queda corto en volumen de producción, el horno maxi de esta cocina HR FAINCA cambia la situación. Seis fuegos de gas en encimera y mayor capacidad en el horno para los días de mayor carga, todo en 120 cm de línea. Cuerpo inox AISI 304, parrilla de fundición.
Cocina de Gas 6 Fuegos Serie 750 con Horno Maxi — Capacidad real para servicios de alto volumen
Cuando la cocina trabaja a pleno rendimiento y no hay margen de error, necesitas un equipo que no te falle. La cocina de gas HR FAINCA C6F750HM reúne seis fuegos de gran rendimiento calorífico y un horno maxi gastronorm 1/1 en un módulo de 1200 mm de ancho, pensado para encajar en líneas de cocción de hostelería profesional. Cuerpo y encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor, construida para aguantar el uso diario en cocinas industriales.
Características principales
- Seis fuegos superiores niquelados de gran rendimiento calorífico, con llama piloto y termopar de seguridad en cada quemador.
- Cuerpo y encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 (espesor 1,5 mm) para una limpieza rápida y duradera.
- Parrilla superior de fundición: robusta, con buena distribución del calor y larga vida útil.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura para nivelar el equipo sobre cualquier pavimento.
- Sistema de elevación de la encimera que facilita el acceso para mantenimiento y limpieza profunda.
- Horno maxi gastronorm 1/1 a gas con válvula termostática, encendido automático, parrilla antivuelco extraíble y guías de fácil extracción.
- Dimensiones: 1200 x 750 x 880 mm — apto para líneas de cocción de fondo 750 (serie 750).
Para qué cocina está pensada
Este modelo está dirigido a restaurantes de carta, cocinas de colectividades, hoteles y caterings que necesitan simultanear varias elaboraciones a fuego directo y disponer de un horno de mayor capacidad sin ampliar el módulo. La gama calor de MRA Hostelería incluye equipos HR FAINCA en distintas configuraciones para completar tu línea según el volumen de servicio.
Especificaciones técnicas
- Marca: HR FAINCA
- Modelo / SKU: C6F750HM
- Serie: S.750
- Tipo: Cocina de gas
- Número de fuegos: 6
- Configuración: Con horno maxi
- Material: Acero inoxidable AISI 304 (espesor 1,5 mm)
- Ancho: 1200 mm
- Fondo: 750 mm
- Alto: 880 mm
Especificaciones técnicas del fabricante
| Texto ficha oficial | SERIES 750 · C6F750HM kW 56.9 kW 44.6 Nm3/h 6.12 kg/h 3.69 kg 160 G30 G31 mm 1200x750x880h EAN 8437006769471 G20 G30/G31 11 kW G20 11 kW mm 870x662x317h Características Generales General Characteristics Caractéristiques Générales Fuegos superiores niquelados con gran Nickel-plated upper fires with high calorific Foyers supérieurs nickelés à haut rendement rendimiento calorífico • Cuerpo en acero yield • AISI 304 stainless steel body • Upper calorifique • Corps en acier inoxydable AISI inoxidable AISI 304 • Parrilla superior cast iron grill • All burners incorporate pilot 304 • Gril supérieur en fonte • Vanne fundición • Todos los quemadores incorporan flame • Security thermocouple • Minimum thermostatique en standard dans le four • llama piloto • Termopar de seguridad • Altura chimney height for the use of large diameter Tous les brûleurs incorporent une veilleuse • mínima de chimenea para la utilización de casseroles • Include hob lifting system for Thermocouple de sécurité • Hauteur minimale cazuelas de gran diámetro • Incluyen sistema maintenance or repair • Adjustable height de la cheminée pour l'utilisation de casseroles de elevación de la encimera para su stainless steel legs • Countertop made of de grand diamètre • Inclure un système de mantenimiento o reparación • Patas de acero stainless steel AISI 304, thickness 1.5 mm. levage de table de cuisson pour l’entretien ou inoxidable regulables en altura • Encimera la réparation • Pieds en acier inoxydable à embutida de acero inoxidable AISI 304 hauteur réglable • Plan de travail en acier espesor 1.5 mm. inoxydable AISI 304, épaisseur 1.5 mm. |
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de instalación necesita esta cocina de gas y quién debe realizarla?
Al tratarse de un equipo de gas industrial, la instalación debe ser realizada obligatoriamente por un instalador de gas autorizado. Es necesario disponer de una acometida de gas con la presión adecuada para el tipo de gas utilizado (natural o propano) y asegurarse de que el local cuenta con la ventilación reglamentaria exigida para cocinas industriales. No es un equipo de conexión directa: requiere revisión y legalización por parte de un técnico certificado antes de su puesta en marcha.
¿Cuántas bandejas gastronorm admite el horno maxi y qué capacidad real tiene?
El horno está diseñado en formato gastronorm 1/1, lo que significa que admite bandejas estándar GN 1/1 (530 x 325 mm). Dispone de guías de fácil extracción y parrilla antivuelco extraíble, lo que permite trabajar con varias alturas simultáneamente. Es el horno de mayor capacidad dentro del módulo de 1200 mm, pensado para elaboraciones de alto volumen sin necesidad de añadir un módulo horno independiente en la línea.
¿Los seis fuegos tienen sistema de seguridad en caso de que se apague la llama?
Sí. Cada uno de los seis quemadores superiores niquelados incorpora llama piloto y termopar de seguridad individual. Esto significa que si la llama se apaga accidentalmente —por corriente de aire o derrame de líquido—, el termopar corta automáticamente el suministro de gas en ese quemador, evitando escapes y garantizando la seguridad del servicio en todo momento.
¿Esta cocina encaja en una línea de cocción ya existente de fondo 750?
Sí. El modelo C6F750HM pertenece a la Serie 750 de HR FAINCA, con unas dimensiones de 1200 x 750 x 880 mm (ancho x fondo x alto). Está diseñado específicamente para integrarse en bloques de cocción modulares de fondo 750, permitiendo alinearlo con otros equipos de la misma serie —planchas, freidoras, baños maría, etc.— y conseguir una línea de cocción uniforme y continua. Las patas de acero inoxidable son regulables en altura para nivelar el equipo sobre cualquier pavimento.
¿Qué garantía tiene y cómo se gestiona el mantenimiento de este equipo?
El equipo cuenta con garantía de 1 año en piezas. Para facilitar el mantenimiento preventivo y la limpieza profunda, la encimera dispone de un sistema de elevación que permite acceder cómodamente al interior sin necesidad de desmontar el módulo. El cuerpo y la encimera están fabricados en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor, un material resistente a la corrosión y apto para limpiezas frecuentes con los productos habituales de cocina industrial. Las parrillas superiores son de fundición, extraíbles para su limpieza por separado.
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