Mesa Fría Central GN 1/1 Pasante 255 L CORECO MFCG-150 – 2 Puertas

Mesa central refrigerada GN 1/1 pasante para cocinas en línea

En una cocina en línea o en isla, el producto tiene que estar accesible desde ambos lados sin perder temperatura. La CORECO MFCG-150 es una mesa fría central GN 1/1 con paso directo: se abre desde la zona fría y desde la zona de pase. 255 litros a -2/+8 °C, fondo real de 780 mm y 2 pares de guías GN 1/1. El acceso es limpio, el mantenimiento de la unidad condensadora no requiere desmontar nada — es extraíble.

Por qué la serie MFCG

• Chiller pass-through: acceso por ambas caras con puertas de cierre automático y burlete magnético permanente
• Interior íntegro en acero inox AISI-304, aristas curvas y fondo embebido — sin rincones donde se acumule suciedad
• Unidad condensadora ventilada y extraíble — la revisas o sustituyes sin parar la producción
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión — mayor vida útil en entornos húmedos
• Aislamiento de poliuretano inyectado a 40 kg/m³ — estabilidad térmica real bajo carga
• Control digital de última generación con monitorización en tiempo real y anticipación a incidencias
• Refrigerante R290 — bajo impacto ambiental, eficiencia energética alta

Especificaciones técnicas

• Temperatura de trabajo: -2 / +8 °C
• Dimensiones (L × A × F): 1345 × 850 × 780 mm
• Volumen neto: 255 litros
• Estantes interiores: 2
• Pares de guías GN 1/1: 2
• Puertas: 1
• Potencia frigorífica: 845 W
• Potencia eléctrica absorbida: 303 W
• Alimentación: 230 V — 50/60 Hz
• Refrigerante: R290
• Exterior / interior: acero inoxidable AISI-304

Preguntas frecuentes

¿Para qué tipo de cocina está pensada esta mesa?

Para cocinas profesionales organizadas en línea o en isla donde el cocinero trabaja a ambos lados del equipo. El paso directo permite sacar producto desde la zona de frío y reponerlo desde el pasillo de servicio sin abrir la cámara. Es habitual en restaurantes de carta con brigada y en obradores con línea continua.

¿Qué la diferencia de una mesa GN de pared estándar?

Una mesa estándar se apoya contra la pared y abre por un solo lado. La MFCG tiene fondo 780 mm (frente a los 700 mm habituales) y acceso por las dos caras, lo que la convierte en un equipo de distribución central, no de apoyo lateral.

¿Encaja en un espacio concreto? ¿Qué mide exactamente?

Largo 1345 mm, alto 850 mm, fondo 780 mm. El fondo extra respecto a una mesa de pared es el dato clave para el trazado de la cocina: asegúrate de dejar ese paso libre en el plano antes de pedir. Si tienes dudas, consúltanos con las medidas del espacio.

¿Qué consumo tiene en una jornada normal?

La potencia absorbida es 303 W. En funcionamiento continuo representaría un consumo aproximado de 7,3 kWh/día, aunque en la práctica el compresor cicla y el consumo real es inferior, especialmente en entornos con temperatura ambiente controlada.