Vitrina Pastelera Infrico VGL 15C 271L Curva con Reserva Refrigerada

Infrico VGL 15C — Medio Metro Extra de Exposición para el Que No Quiere Quedarse Sin Espacio

Quien ha tenido una vitrina demasiado pequeña sabe lo que cuesta decirle a un cliente que la tarta que ve en la foto no está expuesta porque no hay sitio. La Infrico VGL 15C resuelve ese problema con 271 litros y 1622 mm de lineal de cristal curvo. Un formato que ya no es compacto: es el modelo de referencia para pastelerías con oferta amplia, donde el escaparate frío es una herramienta de venta de primer orden. La reserva refrigerada inferior completa la ecuación con almacenamiento extra sin salir del mismo mueble.

Características Principales

• Medidas exteriores: 1622 x 985 x 1345 mm (ancho x alto x fondo)
• Capacidad: 271 litros útiles para exposición refrigerada
• Cristal: frontal curvo —bombé— templado, visibilidad total desde el mostrador
• Temperatura de trabajo: +4°C / +8°C
• Refrigerante: R-290 de impacto ambiental reducido
• Sistema de frío: ventilado con evaporación semiestática
• Reserva refrigerada: compartimento inferior para apoyo de producción
• Estantes: 2 niveles de exposición incluidos
• Material: exterior en madera lacada personalizable, interior en acero inoxidable AISI 304
• Tensión: 230V monofásico 50Hz
• Potencia: 451 W

Para Qué Negocio es

La VGL 15C es el formato preferido por pastelerías artesanales con una carta amplia que incluye tartas por encargo, pasteles de temporada y bollería diaria. También encaja en cafeterías que han apostado por el dulce como línea de negocio diferencial y necesitan exponer mucho sin que el equipo marque la cadencia de trabajo. Los obradores con tienda integrada valoran especialmente la reserva inferior para gestionar la reposición sin mostrar un mostrador vacío en ningún momento.

Opción Puertas Correderas Traseras

Esta vitrina admite de fábrica la opción de puertas correderas traseras Plexi, que facilita la reposición de producto desde el lado del dependiente. Precio de la opción para este modelo: +186 €. Si la necesitas, indícalo en las observaciones de tu pedido y nos pondremos en contacto contigo para configurarlo.

Garantía y Soporte

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto ocupa en planta la VGL 15C y qué espacio libre necesita detrás?

El fondo exterior es de 1345 mm. Infrico recomienda dejar una holgura mínima de acceso trasero para ventilación del grupo frigorífico. Consulta el manual de instalación para los datos exactos de espacio libre perimetral antes de planificar la distribución del local.

¿Puedo añadir iluminación LED interior adicional?

La VGL 15C ya incorpora iluminación LED de serie para realzar la exposición. Si necesitas un nivel de iluminación específico o integración con la iluminación del mostrador, consúltanos las opciones disponibles según la configuración del equipo.

¿Esta vitrina puede funcionar en un local sin aire acondicionado?

El grupo frigorífico R-290 está diseñado para trabajar en ambientes hosteleros normales. En locales con temperatura elevada de forma continuada, el rendimiento puede verse afectado. Para instalaciones en zonas calurosas sin climatización, consúltanos antes de confirmar el pedido.

¿Qué ocurre con el producto si hay un corte de luz?

Al retomar el suministro, el equipo arranca automáticamente. La inercia térmica de una vitrina bien cargada mantiene la temperatura segura durante cortes breves. Para cortes prolongados, consulta los protocolos de conservación del fabricante.

¿Se puede instalar en un rincón o necesita espacio libre en los laterales?

Depende del modelo de ventilación. Consulta con nosotros la ficha técnica completa de la VGL 15C para verificar los requisitos de espacio lateral antes de decidir la ubicación definitiva en tu local.

¿Tu local tiene un mostrador largo y buscas el tamaño ideal? Pide presupuesto y te ayudamos a elegir.