Vitrina Pastelera Infrico VGL 12C 216L Curva con Reserva Refrigerada

Infrico VGL 12C — Más Exposición, Misma Elegancia Curva para tu Pastelería

Cuando el catálogo de dulces crece, el expositor tiene que crecer con él. La Infrico VGL 12C ofrece 216 litros de capacidad de exposición refrigerada en un ancho de 1310 mm —algo más de metro y cuarto— con el cristal frontal curvo que caracteriza a las pastelerías que cuidan cada detalle de su imagen. La reserva refrigerada inferior permite tener siempre producto de apoyo a temperatura correcta, listo para reponer en el expositor sin interrumpir el servicio al cliente.

Características Principales

• Medidas exteriores: 1310 x 985 x 1345 mm (ancho x alto x fondo)
• Capacidad: 216 litros útiles para exposición refrigerada
• Cristal: frontal curvo —bombé— templado para visibilidad máxima del producto
• Temperatura de trabajo: +4°C / +8°C, rango óptimo para pasteles, tartas y bollería fina
• Refrigerante: R-290 de bajo potencial de calentamiento global
• Sistema de frío: ventilado con evaporación semiestática
• Reserva refrigerada: compartimento inferior integrado para stock de apoyo
• Estantes: 2 niveles de exposición incluidos
• Material: exterior en madera lacada personalizable, interior en acero inoxidable AISI 304
• Tensión: 230V monofásico 50Hz
• Potencia: 451 W

Para Qué Negocio es

La VGL 12C es la elección habitual de pastelerías con producción artesanal media-alta que necesitan mostrar una variedad amplia de elaboraciones sin saturar el mostrador. También funciona muy bien en obradores con tienda propia donde el ritmo de ventas exige tener siempre stock visible y reposición ágil. Las panaderías con corner de dulce refrigerado encuentran en este formato un equilibrio entre presencia comercial y espacio de trabajo.

Opción Puertas Correderas Traseras

Esta vitrina admite de fábrica la opción de puertas correderas traseras Plexi, que facilita la reposición de producto desde el lado del dependiente. Precio de la opción para este modelo: +153 €. Si la necesitas, indícalo en las observaciones de tu pedido y nos pondremos en contacto contigo para configurarlo.

Garantía y Soporte

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas bandejas o tartas caben en la VGL 12C?

Con 216 litros de exposición y dos estantes, puedes distribuir tartas redondas, pasteles individuales y bandejas de bollería según el diámetro de cada elaboración. La distribución concreta depende de la altura y el formato de tu producto; los dos estantes son regulables en posición.

¿La reserva inferior trabaja a la misma temperatura que el expositor?

Sí, la reserva refrigerada inferior forma parte del mismo circuito frigorífico y mantiene una temperatura equivalente al expositor (+4°C/+8°C). Es ideal para guardar elaboraciones que pasarán al expositor en el transcurso del servicio.

¿Con qué frecuencia hay que hacer el desescarche?

El desescarche es manual. La frecuencia recomendada depende del ambiente del local y la humedad relativa. En condiciones normales, se realiza fuera del horario de atención al cliente. Consulta el manual Infrico para el procedimiento exacto.

¿Se puede colocar esta vitrina junto a otras de la misma serie para formar un lineal?

Sí. Las vitrinas VGL están diseñadas para trabajar en conjunto y formar lineales continuos. Puedes combinar distintos tamaños de la misma serie sin perder coherencia estética, algo habitual en pastelerías con mostrador largo.

¿El color de la madera lacada es estándar o se puede cambiar?

Infrico dispone de distintos acabados en madera lacada. Para consultar opciones concretas y disponibilidad según el plazo de entrega que necesitas, ponte en contacto con nosotros antes de realizar el pedido.

¿Quieres comparar este modelo con otros tamaños de la gama VGL? Hablamos y te asesoramos.