Mueble Estantería Acero Inoxidable 2 Estantes 2016mm Fondo 600mm Edenox MA-2060-2E

Estantería Inoxidable 2 Estantes 2016mm — La Solución de Almacenamiento para tu Restaurante

En un restaurante con servicio de carta, tener la mise en place ordenada es tan importante como cocinar bien. La estantería inoxidable 2 estantes Edenox MA-2060-2E te da 2016 mm de largo y dos niveles de 600 mm de fondo: el almacenamiento estructurado que necesita una partida exigente.

¿Qué problema te resuelve?

En un restaurante con volumen real, la improvisación del almacenamiento provoca que el sous chef pierda minutos buscando producto en medio del pase. Los géneros se mezclan, las cubetas se apilan sin criterio y la limpieza al cierre se convierte en una batalla. Con dos estantes bien diferenciados puedes asignar un nivel a producto en curso y otro a material de reposición, y el orden se mantiene solo.

Características principales

• Dos niveles independientes — separa físicamente producto listo y material de reserva
• 2016 mm de largo — cubre el frontal completo de una partida estándar
• 600 mm de fondo — admite cubetas GN 1/1, 1/2 y recipientes de hostelería habituales
• Acero inoxidable satinado — fácil de limpiar, sin juntas ni rincones donde se acumule suciedad
• 1034 mm de alto — cómoda para acceder de pie sin esfuerzo

¿Para quién es este equipo?

Diseñada para restaurantes de carta con brigada de 3 a 8 personas, donde cada partida necesita su propio almacenamiento organizado. También es una buena solución para cocinas de colectividades medianas y servicios de catering con producción diaria constante.

Ficha técnica

• Modelo: Edenox MA-2060-2E
• Referencia: 19005579
• Largo: 2016 mm
• Ancho (fondo): 598 mm
• Alto: 1034 mm
• Número de estantes: 2
• Material: Acero inoxidable satinado

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Preguntas frecuentes

¿Se puede montar adosada a la pared o va en el centro de la cocina?

Al tener fondo de 600 mm y estructura abierta por ambos lados, puede colocarse tanto adosada a pared como en zona central. La configuración final depende del plano de tu cocina. Consúltanos si necesitas orientación de distribución.

¿El acabado satinado requiere algún mantenimiento especial?

No requiere mantenimiento específico. Basta con limpiar con paño húmedo y detergente neutro tras cada servicio. Para recuperar el brillo satinado si aparecen marcas, usa una esponja suave siguiendo la dirección del pulido.

¿Cuánto peso aguanta cada estante?

No disponemos del dato de carga máxima en las especificaciones recibidas. Consúltanos antes de planificar almacenamiento de productos muy pesados y te confirmamos la capacidad de carga oficial del fabricante.

¿Se puede ampliar añadiendo más estantes en el futuro?

Este modelo está diseñado con dos estantes fijos. Si necesitas más capacidad vertical, consúltanos otras referencias de la gama Edenox que pueden complementarlo.

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