Chocolatera Baño María Eutron 10 Litros

Chocolatera Baño María Eutron 10L – Chocolate Perfecto Todo el Día

El chocolate quemado o con grumos es el enemigo de cualquier cafetería. La chocolatera de baño maría Eutron de 10 litros soluciona este problema calentando el chocolate de forma indirecta, sin contacto directo con la resistencia. El resultado es un chocolate sedoso, homogéneo y perfecto en cada taza, sin pérdidas por quemaduras.

Características Principales

• Capacidad de 10 litros para servicio continuo
• Sistema de baño maría que evita quemaduras y grumos
• Construcción en acero inoxidable para uso intensivo
• Control de temperatura regulable según tipo de chocolate
• Cubeta extraíble para limpieza fácil
• Conexión estándar 230V, sin instalación especial
• Garantía de 1 año en piezas

Para Quién es Esta Chocolatera

Perfecta para cafeterías, bares con desayunos, churrerías, hoteles y obradores que necesitan mantener chocolate caliente durante horas sin perder calidad. Su capacidad de 10 litros permite atender picos de servicio sin recargas constantes, mientras que el sistema de baño maría garantiza que el chocolate se mantenga en perfecto estado todo el día.

Especificaciones Técnicas

• Capacidad: 10 litros
• Sistema: Baño María
• Marca: Eutron
• Material: Acero inoxidable
• Alimentación: 230V
• Temperatura: Regulable
• Cubeta: Extraíble

Preguntas Frecuentes

¿Por qué es mejor el baño maría que el calentamiento directo?

El baño maría calienta el chocolate de forma indirecta y uniforme, evitando que se queme o se pegue. Mantiene la textura perfecta durante todo el servicio sin formar grumos.

¿Cuántas tazas de chocolate puedo servir con 10 litros?

Aproximadamente 40-50 tazas de chocolate caliente, dependiendo del tamaño de la taza. Ideal para cubrir el pico de desayunos sin quedarse corta.

¿Es difícil la limpieza diaria?

Para nada. Se vacía el chocolate sobrante en caliente, se extrae la cubeta y se limpia con un paño húmedo. El acero inoxidable facilita la limpieza completa.

¿Necesito instalación especial para conectarla?

No, solo necesita un enchufe estándar de 230V. Se coloca sobre cualquier superficie estable y funciona inmediatamente.

¿Puedo usar cualquier tipo de chocolate?

Sí, el control de temperatura regulable permite adaptarse a chocolate en polvo, líquido o tableta, ajustando la temperatura según el tipo.

Descubre más equipos en nuestra sección de chocolateras profesionales.