Parrilla Vasca Arilex 700mm

Parrilla Vasca Arilex 700mm: Máximo Rendimiento para tu Cocina Profesional

¿Necesitas una parrilla que combine capacidad de producción con eficiencia de espacio? La Parrilla Vasca Arilex 700mm es la solución perfecta para restaurantes que buscan el equilibrio ideal entre superficie de cocción y optimización del espacio en cocina. Su diseño vasco tradicional con inclinación facilita el escurrido de grasas y reduce las llamas directas, garantizando una cocción limpia y controlada en cada servicio.

Características Principales

• Superficie de cocción de 700mm: capacidad óptima para varios asados simultáneos
• Diseño vasco con inclinación para escurrido natural de grasas
• Combustible gas para temperatura estable y controlada
• Construcción Arilex: marca líder en equipos de brasa profesionales
• Cocción limpia sin llamas directas excesivas
• Garantía de 1 año en piezas

¿Para Quién Está Diseñada Esta Parrilla?

Ideal para restaurantes especializados en parrilla vasca que necesitan mayor producción que los modelos compactos de 400mm. Perfect para establecimientos con carta de asados que requieren cocinar múltiples piezas manteniendo la calidad constante. También recomendada para cocinas con espacio limitado que no pueden permitirse modelos de mayor tamaño pero necesitan capacidad profesional.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: 70VASN
• Ancho: 700mm aproximadamente
• Tipo: Parrilla vasca con inclinación
• Combustible: Gas
• Marca: Arilex
• Garantía: 1 año en piezas

Preguntas Frecuentes

¿Qué ventajas tiene el diseño vasco frente a parrillas convencionales?

El diseño vasco con inclinación permite que las grasas escurran naturalmente, evitando llamas excesivas y humos innecesarios. Esto resulta en una cocción más limpia y controlada, mejorando el sabor final de los asados.

¿Es suficiente para un restaurante con alta demanda de parrilla?

La versión de 700mm es ideal para demanda media-alta. Para restaurantes con muy alta producción, recomendamos los modelos 100VASN (1000mm) o 130VASN (1300mm) de la misma gama.

¿Qué tipo de mantenimiento requiere esta parrilla?

El mantenimiento es sencillo: limpieza diaria de la superficie de cocción y revisión periódica de las conexiones de gas. La inclinación facilita la limpieza al evitar acumulación excesiva de grasas.

¿Se puede instalar en cualquier cocina profesional?

Sí, siempre que cuente con conexión de gas adecuada y sistema de extracción conforme a normativa. Sus 700mm de ancho la hacen compatible con la mayoría de distribuciones de cocina profesional.

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