Barbacoa de Agua Nova Grill 620mm MAINHO

Barbacoa de Agua Nova Grill 620mm MAINHO – Producción Media sin Humos

¿Necesitas ampliar la capacidad de tu parrilla sin comprometer la limpieza del ambiente? La Barbacoa de Agua Nova Grill 620mm MAINHO es la solución perfecta para restaurantes que requieren mayor producción de asados con cocción limpia. Su innovador sistema de agua elimina los humos molestos mientras dobla la superficie de trabajo respecto al modelo básico.

Características Principales

• Superficie de trabajo de 620mm para múltiples asados simultáneos
• Sistema de agua anti-humos patentado para cocción limpia en interiores
• Construcción en acero inoxidable para máxima durabilidad
• Funcionamiento a gas con control preciso de temperatura
• Dimensiones: 620×555×305mm optimizadas para cocinas profesionales
• Marca MAINHO con garantía de calidad profesional
• Garantía de 1 año en piezas

¿Para Quién es Esta Barbacoa?

Diseñada específicamente para restaurantes con carta de parrilla activa que necesitan servir varios asados por turno. Es el modelo intermedio ideal para establecimientos que han superado las limitaciones del modelo de 330mm pero no requieren la máxima capacidad. Perfecta para cocinas que valoran la limpieza del ambiente de trabajo y necesitan producción continua sin comprometer la calidad.

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones: 620×555×305mm
• Sistema: Barbacoa de agua
• Combustible: Gas
• Material: Acero inoxidable
• Marca: MAINHO
• Serie: Nova Grill
• Superficie útil: 620mm

Preguntas Frecuentes

¿Cuándo elegir el modelo de 620mm frente al de 330mm?

Cuando tu volumen de asados requiere trabajar con varias piezas simultáneamente durante el servicio. El modelo de 330mm es para servicios puntuales, mientras que el de 620mm está pensado para producción más continua y restaurantes con mayor demanda de parrilla.

¿El sistema de agua realmente elimina todos los humos?

Sí, el sistema de agua de la Nova Grill reduce drásticamente la generación de humos al evaporar las grasas que caen sobre la superficie de cocción. Esto permite usar la barbacoa en cocinas cerradas sin problemas de ventilación adicionales.

¿Es complicado el mantenimiento del sistema de agua?

Para nada. La bandeja de agua se vacía y limpia fácilmente al final de cada servicio. De hecho, requiere menos limpieza general que una barbacoa volcánica estándar, ya que las grasas no se queman directamente sobre las resistencias.

¿Qué tipo de gas necesita esta barbacoa?

Funciona con gas natural o gas butano/propano según configuración. El sistema de gas permite un control preciso de la temperatura en toda la superficie de 620mm, garantizando cocción uniforme en todos los puntos.

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