Asador de Pollos Giratorio MCM 16MR – Máxima Productividad
¿Necesitas aumentar la producción de pollos asados sin perder calidad? El asador MCM 16MR es la solución profesional que buscas. Con capacidad para 16 pollos simultáneamente y fabricación española robusta, este equipo está diseñado para pollerías, supermercados y negocios de alto volumen que requieren resultados consistentes y rentabilidad garantizada.
Características Principales
- Capacidad: 16 pollos simultáneamente
- Fabricación MCM española – robusta y duradera
- Transmisión planetaria por piñones de acero (sin cadenas)
- Alimentación a gas – rápida y eficiente
- Cocción uniforme en todos los pollos
- Piel crujiente y carne jugosa garantizada
- Sistema giratorio automático
- Tiempo de cocción: 45-60 minutos
- Garantía: 1 año en componentes
Para Quién Está Diseñado
Este asador profesional es ideal para pollerías establecidas, supermercados con sección de comida preparada, food trucks especializados en pollo asado, asadores de batalla y cualquier negocio hostelero que necesite producir grandes volúmenes de pollo asado con calidad constante y máxima eficiencia operativa.
Especificaciones Técnicas
Modelo: 16MR
Marca: MCM
Capacidad: 16 pollos
Alimentación: Gas natural o butano/propano
Transmisión: Planetaria por piñones de acero
Tiempo cocción: 45-60 minutos
Garantía: 1 año en componentes
Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de instalación de gas necesita el MCM 16MR?
Requiere instalación profesional de gas natural o butano/propano por técnico certificado. Debe contar con toma de gas adecuada, ventilación apropiada y cumplir normativa de seguridad para equipos de hostelería profesional.
¿Cuánto tiempo tarda en asar 16 pollos completos?
El MCM 16MR asa 16 pollos simultáneamente en 45-60 minutos aproximadamente, dependiendo del tamaño. Su sistema giratorio garantiza cocción uniforme con piel crujiente y carne jugosa.
¿Qué ventajas tiene la transmisión planetaria por piñones?
Elimina las cadenas tradicionales que pueden fallar. Este sistema es más robusto, silencioso y garantiza giro constante y uniforme durante toda la vida útil del equipo.
¿Qué mantenimiento requiere este asador?
Limpieza diaria de bandejas recoge-grasas, limpieza semanal del interior y revisión mensual de quemadores y sistema de gas. Al ser fabricación española MCM, las piezas están disponibles.
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