Cocina BASIC Gas 2 Fuegos Serie 600 Sobremesa HR Fainca

Cocina BASIC Gas 2 Fuegos Serie 600 Sobremesa — Compacta, fiable y lista para trabajar

Cuando el espacio en la cocina es limitado y necesitas un punto de calor adicional sin complicaciones, la Cocina BASIC Gas 2 Fuegos Serie 600 Sobremesa de HR Fainca es la respuesta. Con 400 mm de ancho y apenas 335 mm de alto, encaja donde una cocina convencional no cabe: sobre un mueble, integrada en una barra o como refuerzo en un puesto de trabajo ya existente. Acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm en cuerpo y encimera embutida, y 11 kW de potencia calorífica repartidos en dos fuegos niquelados con termopar de seguridad.

Características principales

• 2 fuegos niquelados de gran rendimiento con termopar de seguridad incluido en cada uno.
• Cuerpo y encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor — resistente y fácil de limpiar.
• Parrilla superior de acero cromado — soporta el peso de cazuelas y marmitas sin deformarse.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura — permite nivelar el equipo sobre cualquier superficie.
• Potencia total: 11 kW repartidos en dos fuegos.
• Formato sobremesa sin horno — instalación inmediata sobre cualquier mueble o mesa de trabajo.
• Dimensiones compactas: 400 x 600 x 335 mm, peso 21 kg — fácil de reubicar si el puesto de trabajo cambia.

Para qué cocina está pensada

Este modelo es ideal para establecimientos con poco espacio o con necesidades de producción moderadas: bares de tapas con carta reducida, cafeterías que necesitan un fuego de apoyo, food trucks con espacio limitado en la zona de cocción y obradores pequeños donde se cocina puntualmente. También encaja como equipo de refuerzo en temporada alta sin tener que invertir en una cocina de mayor envergadura. Consulta toda la gama de equipos de calor para hostelería si necesitas más capacidad o configuraciones con horno.