Mesa Fría Bajo Cocina GN 1/1 CORECO MFB-180 – 3 Puertas

Mesa fría bajo cocina GN 1/1 de 264 litros para líneas de 1,8 metros

La CORECO MFB-180 está pensada para cocinas donde la línea de cocción mide alrededor de 1800 mm y el cocinero trabaja en varios puntos a la vez. 264 litros, 3 pares de guías GN 1/1 y clase energética B. El producto frío está a la altura de la mano, no en un armario al fondo. La alarma de alta temperatura avisa si la zona de calor empieza a comprometer el interior, y la unidad condensadora es extraíble para que la revisión del técnico no pare la cocina.

Por qué la serie MFB

• 1795 mm de largo — cubre el largo habitual de una línea de cocción de 4-5 zonas de trabajo
• Altura 600 mm estándar bajo cocina — integración directa bajo equipos modulares de sobremesa
• 3 pares de guías GN 1/1 — tres secciones de producto diferenciadas por zona de producción
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión
• Control digital con alarma por alta temperatura
• Puertas de apertura reversible con cierre automático y burlete magnético permanente
• Exterior e interior acero inox AISI-304 con aristas curvas y fondo embebido
• Unidad condensadora ventilada y extraíble
• Aislamiento de poliuretano inyectado a 40 kg/m³
• Clase energética B
• Refrigerante R290 de bajo impacto ambiental

Especificaciones técnicas

• Temperatura de trabajo: -2 / +8 °C
• Condiciones de trabajo: hasta 4 °C de temperatura ambiente
• Dimensiones (L × A × F): 1795 × 600 × 700 mm
• Volumen neto: 264 litros
• Estantes interiores: 3
• Pares de guías GN 1/1: 3
• Puertas: 2
• Potencia frigorífica: 502 W
• Potencia eléctrica absorbida: 175 W
• Alimentación: 230 V — 50/60 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase energética: B
• Exterior / interior: acero inoxidable AISI-304

Preguntas frecuentes

¿Para qué tipo de cocina está pensada la MFB-180?

Para cocinas profesionales con una línea de cocción de aproximadamente 1800 mm: restaurante de carta con 3-4 fogones o planchas en serie, cocina de hotel con servicio continuo, o cualquier cocina industrial donde el cocinero no puede separarse de la línea para coger el producto frío.

¿Cómo se diferencia de la MFB-135?

La MFB-180 tiene 450 mm más de largo, un tercer par de guías GN y 95 litros más de volumen: 264 L frente a 169 L. La potencia absorbida es prácticamente igual (175 vs 173 W), así que el consumo adicional es mínimo por el litro extra ganado. La clase es B frente a A de la 135.

¿Se puede usar la mesa como superficie de apoyo encima?

La serie MFB tiene 600 mm de alto; sobre ella se instala el equipo de cocción con su propio soporte. No está homologada como superficie de apoyo bajo carga. La cubierta superior es de acero inox pero no está reforzada para trabajo directo.

¿Qué garantía tiene el equipo?

1 año de piezas del fabricante por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.