Vitrina Pastelera Infrico VGL 18C 327L Curva con Reserva Refrigerada

Infrico VGL 18C — El Mostrador Curvo que Aguanta el Ritmo de una Pastelería de Volumen

Casi dos metros de cristal curvo, 327 litros de exposición refrigerada y una reserva inferior siempre lista para la reposición. La Infrico VGL 18C está pensada para quien no puede permitirse quedarse sin producto expuesto durante el servicio. En una pastelería de volumen, el mostrador lleno es la mejor herramienta de marketing: la VGL 18C te da el espacio y la temperatura para mantenerlo así durante toda la jornada. El cristal bombé aporta esa profundidad visual que hace que cada elaboración luzca más, sin necesidad de trucos de escenografía.

Características Principales

• Medidas exteriores: 1935 x 985 x 1345 mm (ancho x alto x fondo)
• Capacidad: 327 litros útiles para exposición refrigerada
• Cristal: frontal curvo —bombé— templado con gran ángulo de visión
• Temperatura de trabajo: +4°C / +8°C
• Refrigerante: R-290 con potencial de calentamiento global mínimo
• Sistema de frío: ventilado con evaporación semiestática para temperatura homogénea
• Reserva refrigerada: módulo inferior integrado para stock de reposición activo
• Estantes: 2 niveles de exposición incluidos
• Material: exterior en madera lacada personalizable, interior en acero inoxidable AISI 304
• Tensión: 230V monofásico 50Hz
• Potencia: 613 W

Para Qué Negocio es

La VGL 18C es la vitrina de referencia en pastelerías con alta rotación de producto donde el mostrador tiene que estar siempre lleno y variado. También es una opción sólida para hoteles con servicio de desayunos dulces, cafeterías de alto tráfico y obradores que venden directamente al público y necesitan mostrar todo el catálogo del día sin comprometer la conservación. La estética de cristal curvo aporta un valor diferencial en entornos donde el cliente compara y elige por lo que ve.

Opción Puertas Correderas Traseras

Esta vitrina admite de fábrica la opción de puertas correderas traseras Plexi, que facilita la reposición de producto desde el lado del dependiente. Precio de la opción para este modelo: +251 €. Si la necesitas, indícalo en las observaciones de tu pedido y nos pondremos en contacto contigo para configurarlo.

Garantía y Soporte

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

Preguntas Frecuentes

¿Qué ventaja tiene el sistema de frío ventilado respecto al estático en una vitrina de este tamaño?

En vitrinas de gran capacidad como la VGL 18C, el frío ventilado garantiza que la temperatura sea uniforme en todos los niveles y zonas del expositor, evitando puntos calientes que puedan comprometer la conservación del producto más alejado del evaporador.

¿Cómo se limpia el interior inox de la vitrina?

El interior en acero inoxidable AISI 304 se limpia con paño húmedo y productos neutros no abrasivos. Se recomienda realizar la limpieza durante el desescarche manual, aprovechando que el equipo está apagado y la temperatura ha subido para facilitar el acceso.

¿La VGL 18C necesita desagüe?

El agua resultante del desescarche manual debe evacuarse. Consulta la ficha técnica de instalación para verificar si el modelo requiere conexión a desagüe o gestión por evaporación según la configuración elegida.

¿Puedo poner este modelo en un lineal junto a la VGL 15C o la VGL 25C?

Sí. Todos los modelos VGL comparten la misma altura y fondo, por lo que forman lineales continuos con acabado coherente. Es habitual en grandes pastelerías combinar dos o tres tamaños para cubrir distintas zonas del mostrador.

¿Qué consumo eléctrico tiene en una jornada de 10 horas?

Con 613 W de potencia nominal, el consumo real depende del ciclo de trabajo del compresor y las condiciones del local. El grupo no trabaja al 100% de forma continua; en condiciones normales el consumo diario efectivo es sensiblemente inferior al valor nominal multiplicado por las horas de uso.

¿Necesitas montar un lineal completo para tu pastelería? Consúltanos y te preparamos una propuesta a medida.