Horno Panadero Mychef iBAKE 6 Bandejas GN 1/1 Tipo T con Soporte CSI61T4D

Horno Panadero Mychef iBAKE Tipo T con Soporte — La Configuración Más Completa en GN 1/1

El horno panadero Mychef iBAKE CSI61T4D es la versión más completa del iBAKE en 6 bandejas GN 1/1: configuración tipo T para flujos de trabajo específicos más soporte incluido para instalación inmediata a altura ergonómica. Todo con la tecnología de precisión de la gama iBAKE que garantiza estabilidad térmica de ±0,2°C en cada hornada.

¿Qué problema te resuelve?

Cuando tienes claro que necesitas la configuración tipo T por el layout de tu obrador, la única duda que queda es si incluir el soporte o no. El CSI61T4D elimina esa decisión: tienes los dos en un solo pedido, la entrega es un equipo completo y la instalación es directa sin compras adicionales. Para quien quiere gestionar menos proveedores y más producción, esta es la opción.

Características principales

• Soporte incluido + configuración tipo T: la solución más completa del iBAKE en formato GN 1/1
• 6 bandejas GN 1/1: formato gastronorm para producción artesanal con compatibilidad de equipamiento
• TSC — estabilidad térmica ±0,2°C: precisión máxima para resultados reproducibles en panadería y pastelería
• MultiSteam — doble inyección de vapor: control preciso de humedad durante todo el ciclo
• Sonda interna multipunto: temperatura del producto en tiempo real para cocciones perfectas
• Pantalla táctil 10 pulgadas + Mychef Cloud: gestión completa y optimización de recetas con IA
• SmartWind + MyCare: turbina eficiente y limpieza automática inteligente

¿Para quién es este equipo?

El CSI61T4D es la elección de obradores que tienen claro su layout, necesitan la configuración tipo T y quieren una instalación directa sin pasos adicionales. También es la opción para quienes abren un obrador nuevo y quieren gestionar la compra del horno como un único elemento completo. Si valoras la simplicidad de la instalación tanto como la tecnología del equipo, este modelo es para ti. Consulta la gama de hornos profesionales de MRA Hostelería.

Especificaciones técnicas

• Modelo: CSI61T4D
• Familia: iBAKE
• Alimentación: Eléctrico
• Capacidad: 6 bandejas GN 1/1
• Configuración: Tipo T
• Modos de cocción: Convección, Vapor, Mixto
• Rango de temperatura: 30°C – 280°C
• Estabilidad térmica: TSC ±0,2°C
• Tecnología de vapor: MultiSteam (doble inyección)
• Sonda: Interna multipunto
• Control: Pantalla táctil 10 pulgadas
• Plataforma: Mychef Cloud con IA
• Turbina: SmartWind
• Limpieza: MyCare automática inteligente
• Soporte: Incluido

Preguntas frecuentes

¿Hay diferencia de precio significativa entre el modelo sin soporte y el que lo incluye?

Existe una diferencia de precio que refleja el coste del soporte. Sin embargo, al considerar el ahorro en tiempo de instalación y la eliminación de la búsqueda de un soporte compatible, el modelo con soporte incluido suele resultar más eficiente económicamente. Consúltanos para comparar ambas opciones con precios actualizados.

¿El soporte del CSI61T4D es el mismo que el del CSI61L4D?

Consúltanos la compatibilidad de los soportes entre ambas configuraciones. Puede haber diferencias de diseño según la configuración T o L del cuerpo del horno. Te confirmamos los detalles antes de tu pedido.

¿Qué garantía tiene el iBAKE CSI61T4D?

1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico. Para obradores con producción artesanal diaria, consulta nuestras opciones de mantenimiento preventivo.

¿Puede el iBAKE trabajar en paralelo con una fermentadora Mychef o de otras marcas?

El iBAKE es compatible con cualquier fermentadora que trabaje con bandejas GN 1/1. Para integrar el flujo fermentadora-horno de manera óptima, planifica la capacidad de ambos equipos de manera coherente. Consúltanos si necesitas orientación sobre la configuración completa de tu obrador.

Completo, configurado y listo para instalar. Solicita presupuesto y te preparamos una propuesta para tu obrador.