Vitrina expositora carro para pescado

Vitrina Expositora Carro para Pescado INFRICO — Frescura que Vende

El pescado fresco se vende con los ojos antes que con la boca. La vitrina expositora carro para pescado INFRICO pone tu género bajo el mejor ángulo: cristal curvo securizado, temperatura constante entre -1°C y +1°C y estructura íntegramente en acero inoxidable AISI 304 para resistir el ambiente salino y el lavado diario. Tres longitudes disponibles para adaptarse a cualquier espacio de venta.

¿Qué problema te resuelve?

En pescadería, el producto se deteriora si la temperatura no es exacta. Un grado de más y el género pierde frescura visible. Además, las vitrinas con materiales inadecuados se oxidan con el salitre y el agua de las maniobras de limpieza, generando gastos de sustitución. La VML resuelve ambos problemas: temperatura entre -1°C y +1°C con precisión, y materiales que aguantan el entorno más agresivo de la hostelería.

Características principales

• Temperatura -1°C / +1°C — rango ideal para conservar pescado fresco sin congelarlo
• Cristal curvo securizado — máxima visibilidad desde cualquier ángulo, mayor atractivo para el cliente
• Acero inoxidable AISI 304 interior y exterior — resiste el salitre, la humedad y el uso intensivo
• Evaporadores con epoxi de poliéster anticorrosión — protección extra ante la humedad constante
• Ruedas (traseras con freno) — reposicionamiento rápido y limpieza bajo la vitrina sin esfuerzo
• Puertas correderas traseras — acceso ágil al género durante el servicio
• Desagüe interior — limpieza profunda en minutos
• 3 medidas disponibles — 1330, 1642 y 1955 mm de ancho

¿Para quién es este equipo?

Diseñada para pescaderías, marisquerías, supermercados con mostrador de frescos y restaurantes especializados en producto del mar que necesitan exponer género a temperatura precisa con presencia visual impecable. También la usan mercados municipales y puestos de venta directa que buscan movilidad y presentación profesional. Encuentra más equipos de conservación en nuestra sección de gama frío.

Especificaciones técnicas

• Temperatura de trabajo: -1°C / +1°C
• Medidas disponibles: 1330x900x1335 mm / 1642x900x1335 mm / 1955x900x1335 mm
• Estructura: acero inoxidable AISI 304
• Cristal: curvo securizado
• Condensación: ventilada
• Evaporación: estática con placa
• Evaporadores: tratados con epoxi de poliéster anticorrosión
• Desescarche: manual
• Control: digital
• Bancada: acero esmaltado
• Movilidad: ruedas traseras con freno
• Marca: INFRICO

Preguntas frecuentes

¿Se puede encastrar en un mueble o solo se usa independiente?

Puedes instalarla encastrada en un mostrador de obra o usarla de forma independiente sobre sus ruedas. La opción independiente es la más habitual en pescaderías que redistribuyen el espacio según temporada o afluencia de clientes.

¿El tratamiento anticorrosión de los evaporadores tiene mantenimiento específico?

No requiere mantenimiento especial adicional. El tratamiento epoxi es permanente y está diseñado para aguantar el ambiente salino. Sí debes revisar que las bandejas de recogida de agua estén limpias para evitar acumulación de bacterias.

¿Por qué el cristal curvo y no recto?

El curvo amplía el ángulo visual del género expuesto: el cliente ve más producto de un solo vistazo, lo que mejora la percepción de abundancia y frescura. En pescadería, la primera impresión visual es clave para la decisión de compra.

¿Qué garantía tiene el equipo?

Garantía estándar de 1 año en piezas por defectos de fabricación. No incluye mano de obra ni desplazamiento del técnico.

¿Quieres comparar las tres medidas o necesitas más información sobre la instalación? Consúltanos sin compromiso.